■富硒茶
■猫山西瓜推介会，市民争相品尝富硒西瓜。
■富硒西瓜
■富硒大枣
■富硒金银花
■富硒花椒
■富硒葡萄
“这个瓜，不仅清凉解暑，吃了还能长寿哦！”昨日，江津猫山富硒西瓜推介会在几江街道时代广场举行。现场，主办方准备的几大货车西瓜被一抢而空。西瓜富含硒，成为这次推荐会的最大亮点。
今年，江津成为重庆市第一个也是唯一一个“中国长寿之乡”，同时还刷新了历史———成为全国面积最大、人口最多、寿星分布最均衡的“中国长寿之乡”。其中，专家解读长寿奥秘时，认为江津土壤富含硒是长寿的因素之一。
江津区委书记陶长海在授牌仪式上曾说过，长寿之乡是块金字招牌，要让这块招牌带来“金”色效应。如今，借力“中国寿乡”品牌，江津开始打造长寿产业链，其中，最先出手的就是富硒产业这张牌。
重庆晚报记者 姜莹 易守华
土壤富硒
南部山区“寸土寸金”
今年，在江津认定“中国长寿之乡”过程中，组委会专家出具的一份研究数据表明，我国是一个贫（缺）硒大国，三分之二以上的人口存在不同程度的硒摄入量不足。而目前全国已经公布的27个长寿之乡均为富硒地区，包括重庆江津。
硒是人体必需的一种微量元素，也被称为“抗癌之王”，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫的作用。江津区农委主任罗帮林说，早在上世纪90年代，中国科学院地球化学研究所在江津区李市镇的小麦、大米、茶叶、绿豆、泉水、黄豆、玉米、胡豆等农产品中检测出富含硒元素。随后，经过多次对土壤的检测，发现南部山区硒含量普遍较高。
“南部地区富硒面积达到了600平方公里。”在昨日的推介会上，罗帮林说，面积1300平方公里的南部山区，富硒的地区面积几乎占到一半，主要集中在嘉平镇猫山片区、柏林镇南部和四面山的东部，这些地方生产出来的农产品，因此硒含量非常高。
江津区农委副主任张洪告诉重庆晚报记者，富硒地带集中的南部山区以种植业为主，根据海拔高度和空气湿度的不同，可以立体开发和发展。
“南部山区将因此变得寸土寸金。”张洪说，在海拔300米以下的种植柑桔，300米至500米种植花椒、500米-800米一段种茶叶，800米至千米高度发展金银花，千米以上种植猕猴桃。不仅如此，在低海拔地区，普遍可以种植玉米、粮食等，而高海拔地区能养殖鸡、牛、羊等草食性禽畜，种植反季节蔬菜。
整体包装富硒产业
江津人对硒的开发和利用也有一定的基础。南部山区蔡家、嘉平、中山、四面山、柏林、永兴、
西湖七镇，富硒产业及特色农业产业基本形成“一村一品”、“一镇多品”发展格局。
统计显示，七个镇围绕硒资源发展的农业特色产业，实现年产值在2亿元左右，龙头企业、大小业主、专业合作社达到80多个。截至目前，江津专业从事富硒农产品经营的企业4家，已经开发的富硒农副产品总量达到8大类产品（粮食、水果、茶叶、金银花、蔬菜、花椒、草食性牲畜、中药材）13个品种、21个品牌。
富硒是大自然赐予的财富，如何利用富硒做好长寿产业，是江津人正在付诸实践的现实。因此，江津区决定在以上基础上，做好“长寿经济”的整体设计和培育开发。
张洪说，江津区决定拿出百万元对整体资源再次进行普查，在现有基础上，加快富硒产业的培育开发。随后，将建立生产基地，发展深加工，培植专业合作社和龙头企业。同时，发展生态旅游，并与老年产业发展相结合，进行综合式开发。
政府也将对富硒产品进行统一的包装和营销，包括确定统一的标志，正在建设中的双福国际农贸城，将设立江津特色农产品专区，作为窗口将富硒产品销往全国。
确定富硒产业规划
江津农业迎来发展良机
发展富硒产业已经成为江津区发展战略之一。为促进南部山区发展，江津区确定了“151”农业发展战略，具体是指建设一个现代工业园，确定花椒、茶叶、蔬菜、优质粮油、生猪五大产业基地，最重要的一个“1”就是将富硒产业发展作为江津农业农村经济发展的一大重要内容。
按照总体规划，未来五年，江津区将在南部山区建设粮食、蔬菜、花椒、西瓜、茶叶、金银花、笋竹、草食性牲畜、百合、中药材10个富硒特色农产品基地，发展农民专业合作社和龙头企业20家，培育富硒农产品品牌50个，富硒农产品产值达10亿元，促进山区农民增收。同时，大力开展南部山区综合扶贫开发，加快基础设施建设，增加农民收入。
案例一：发展富硒产业 “五朵金花”致富小镇农民
庞开全是江津区嘉平镇寒坡村3社猫山上的瓜农，今年夏天，他的富硒瓜大丰收，加上养牲口和外出打工挣的钱，他今年的年收入超过10万元。如今，他一家三口住着小洋楼，楼上安着太阳能，屋里冰箱彩电等家电一应俱全。
可谁能想到，1990年，庞开全还和兄弟4人挤在3间破旧的茅草房里，吃了上顿没下顿，穷得连媳妇都娶不上。
自从开始种植富硒瓜，庞开全的日子一天比一天好。1998年，他靠卖富硒瓜年收入超过万元，并在猫山上盖起100多平方米的小洋楼。
嘉平镇党委书记钟明智介绍，为了扶持当地富硒瓜的种植和销售，镇上大力发展富硒产品产业园，引进龙头企业，完善交通等基础设施，成立专业合作社。目前，除了庞开全，猫山上的陈世春、莫武光、刘成明等200余户瓜农，仅富硒瓜一项，就让他们增收到8000元以上。
此外，嘉平镇还同时发展了有机茶叶等富硒产品，形成“五朵金花”。钟明智介绍，嘉平镇地处江津南部山区，路远地偏，山高路陡，工业经济几乎为零，是一个典型的农业镇。近年来，该镇结合山区实际，因地制宜，着力打造猫山西瓜、有机茶叶、出口花椒、嘉平大枣、生态养殖“五朵金花”，走出了一条山区农业经济的特色之路。
案例二：做好富硒茶叶 茶厂老板产值5年翻10倍
“这个摆到这边，那个放远一点……”昨日重庆气温几乎达到40摄氏度，陈玉龙在他的富硒产品体验馆里忙得不亦乐乎。
“江津明确了富硒产业的发展战略，扶持和壮大富硒产业，现在不忙更待何时啊？”作为重庆市江津区富硒产品开发有限责任公司总经理，陈玉龙迎来新的发展机遇。
富硒茶
让小老板变大老板
从嘉平镇的一个普通茶厂老板，到如今在江津开分店，陈玉龙靠的就是富硒茶。1989年，陈玉龙接过父亲的茶厂，虽然效益不错，但是一直没有质的飞跃。
“直到1994年，一个偶然的事件，我的富硒茶崭露头角。”陈玉龙说，当年，一个全国知名的专家来当地办事，无意中喝到当地产的茶，被这种茶叶特殊的香气吸引。他判断茶叶里可能含有丰富的硒和锌等对人体有益的微量元素，建议他们找专家检测。1995年4月，中国科学院地球化学研究所的专家经过检测，证实土壤和泉水中含有丰富的硒元素，茶叶等农产品也富含硒元素。
此后，陈玉龙专心发展富硒产品，其中巴国富硒茶是他的主打产品。1995年之前，他生产的茶叶每斤才卖50元，最贵的也才150元；如今，巴国富硒茶已成为重庆市著名商标，远销到
南京、上海、杭州等地，品质最好的价格达到每斤6000———7000元。
专卖店
明年将开到主城
现在，他的茶年产值300多万元，是5年前的10倍。陈玉龙对未来也信心满满：陈玉龙的富硒产品体验馆，面积接近1000平方米，位于江津区商贸中心的元帅广场，敞亮气派。今年国庆节前后即将开张，市民在这里，可以品尝富硒金银花、茶叶，以及富硒茶食品，包括茶糕点和糖果。除了这个体验馆，陈玉龙还在当地的滨江路中段和城区中央各有一个产品展示店。
明年他将在主城区开巴国富硒茶的专卖店，让更多的人享用到江津的富硒产品，给更多的人带来健康和长寿
