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可能大家对美军吃的什么知道的不多，对航母上的美军伙食可能就更加好奇了。以前做过有关航母的视频，对航母上美军的伙食有个大概的了解。一般人可能对航母的概念除了大，具体的就知道的很少了，那么这个大是什么概念呢？一艘航母根据吨位的不同，人数也不一样，如此众多的士兵在即使是在一艘航母上服役，退役时也极有可能不认识，毕竟部门太多了，而有些部门由于工作的特殊性，基本都是在舱内，比如负责饮食的炊事兵就是这样。    美国士兵的伙食标准平时是每人每天7美元，战时则提高到每天10美元。美军平时在国内可以吃到的食物有千余种，包括23种饮料(含各种鸡尾酒)、近80种甜点、118种沙拉、114种三明治、近250种素菜以及近500种荤菜(包括各种海鲜)。这里面还有许多其他国家的美食，如：中国的鸡蛋卷和鸡蛋煎饼、菲律宾的小蛋卷、土耳其的玉米派、瑞典肉丸、墨西哥胡椒牛排等。这里除了美国人的饮食习惯外，和他们的经济水平也是有着极大的关系。我军过去一把炒面一把雪的日子虽然早已成为历史，但今天的伙食标准还是无法与美军相比的。  下面说说航母上的美军饮食 先举个例，看一组数据或许大家会对航母饮食需求有个概念 “企业”号航母是美军第一艘核动力航空母舰，于1961年下水服役，“企业”号上大约有5000名士兵，每天为官兵供餐就成了最为庞大的行动。在这艘航母上，有6个专门储备食品的大型仓库、5个就餐中心。舰上储备的食品价值达280万美元，每隔7至10天补充一次。在担负作战值班期间，都由航母战斗群中的补给船运至舰上。“企业”号航母每餐供应3000磅(每磅约合0.45公斤)炸鸡，舰上的面包店每天要用掉400磅面粉和120磅糖，满足6000人的面包需求量。每月要向航母供应8000磅火腿、约6000打(1打为12个)鸡蛋、2.4万磅汉堡和4.4万磅热狗。舰上的水兵每月消耗1.2万磅大米、3000磅鱼、8000磅新鲜西红柿、9000磅生菜。他们还要喝掉1200加仑(计量液体的单位，美式1加仑约合3.78公升)的苏打饮料、1800加仑牛奶和4000加仑橙汁。如果需要，航母还要向航母战斗群中稍小的舰艇提供食品。   航母上的餐厅分为军官餐厅、水兵餐厅，舰长则有自己的餐厅，但伙食一律相同。军官就餐要交基本伙食费，水兵吃饭免费，在这点上，各国军队都差不多。大餐厅宽敞明亮，各种菜肴摆得整整齐齐：炸鸡腿、肉排、各色时鲜水果五颜六色、琳琅满目；十几英尺长的沙拉台上各种新鲜蔬菜沙拉、调料，应有尽有。大杯冰镇饮料、冰凉沁人的可乐、果汁、甜点和冰淇淋一应俱全。食物种类之多、营养之丰富绝对高过一般美国家庭的伙食标准。 餐厅里亮闪闪的不锈钢服务台被擦得光可鉴人，就餐时舰员各领取一个大托盘并到服务台点取自己喜欢的饭菜，然后随意找个空位子坐下就餐。因为出海是昼夜连续航行的，所以航母上为一日四餐，每次开饭时间大致3~4小时，舰员随来随吃。餐厅里放着轻柔的音乐，舱壁的电视里播放着高画质的节目，就餐环境轻松愉快，舰员们边吃边喝边侃。舰上每周都要“改善生活”，供应大龙虾、螃蟹、烤牛排等等。天气好时，还会在上甲板举办美式露天烧烤PARTY。航母的菜谱天天不重样，大约3周一个循环。                航母上有许多亚裔厨师、服务员，以前以菲律宾人居多，现在华人正在逐渐增多，当然，黑人也不少。不过这与种族歧视无关，因为专业是自己选择的，而厨师、服务员是亚裔、黑人喜欢的传统职业，这是因当厨师不需要多好的英语，当服务员不需要多高的专业技能。但因为工作稳定，待遇和福利都不错，加上华人在美国社会地位的提高，美军也越来越招更多的华人厨师，毕竟中国的美食是首屈一指的。        美国海军这几年对海上供餐问题的改进，不光局限在为士兵提供更多样式的食品上，还包括提高厨房工作人员的技能。海军开设有自己的烹饪专业技术学校，以前在圣安东尼奥的拉克兰空军基地，现在搬到了伊利诺伊州的大湖区。海军改进了培训方式，增加了基于电脑的训练和手把手的传授，使这些厨师更适应舰船上的烹饪需要。 美国海军严禁私带酒类上舰，平时官兵一概喝不到酒，但出海满45天，每人可发两瓶啤酒。对好喝两杯的美国军人来说，没酒的日子确实难熬，所以每每在漫画里，上了岸的美国水兵总是喝得东倒西歪的，且手里还必定提着个酒瓶。美军还有个习惯就是上岸后，禁欲的日子即可宣告结束。记得有次美军航母访问香港时，几乎所有的香港的街头女郎都蜂拥到港口附近。美军的访港，竟然也造成了小小的繁荣“娼”盛。而美军在韩国和日本的基地，类似的军人服务就是公开的了。嘎嘎。当然，酗酒的美军，也会给日韩两国来点插曲，几乎每年的美军强奸事件不断，作为美国主子的两条哈巴狗，也算是报应吧。
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