尽管双汇集团已向公众道歉，但在多个场合，企业高管却强调自己是“代人受过”，真正的罪魁，是生猪养殖业秩序的混乱，及动物检疫标准过于宽松。董事长万隆认为，“如果政府坚持治理，遇上瘦肉精就抓，每个月公布一次瘦肉精检测结果，企业就不会有那么高成本。”（3月28日《第一财经日报》）
食品卫生安全事故，共同因素在于监管失职，这是一个共识性的结论。如果政府监管严格，就不会有这样那样的食品安全问题。然而，食品行业的经营者有没有资格说这种话，尤其是出现事故的企业，该不该把责任一古脑推给原料供应者和政府监管，我觉得这个问题最能帮助我们了解企业经营者对待“责任”的态度。
双汇高层这番表态，至少叫人觉得不够厚道。养殖业秩序混乱，监管宽松都是事实，但是双汇自己不是有“十八道检验”吗？不是说要顾客“十八个放心”的吗？要我说，不论养殖业，监管者，还是双汇集团，它们心里都没装着消费者，没装着人民健康，没装着社会责任，心里装的只有自己的利益。这三个方面，如果有一方面是负责任的，是正直的，讲诚信讲道德的，便不会有今天的瘦肉精问题。
双汇说自己代人受过——代养殖户收过？我要是养殖户，我会说，如果你双汇坚决不要含瘦肉精的生猪，我们还敢用瘦肉精吗？
谁也不希望双汇会重蹈三鹿的命运，但我觉得首先应该做到的一个前提是：先诚实起来，有诚实才有诚信。
来源： 武汉晚报
