作文教学：诗酒文化
余盛森
教学目标：
知识性目标：引导学生收集、阅读有关“酒”的诗词，了解诗人和酒的关系，增强语言积累。
结果性目标：培养学生的口头表达能力，品读能力，写作能力，增强学生在搜集、筛选信息等方面的能力。
发展性目标：提高学生的艺术鉴赏力和审美能力，引导学生关注、了解中国的传统文化。
设计理念：
学生作文的源头活水就是阅读和生活，阅读是语言积累的主要途径。因此，要让学生写出鲜活的、饱含思想情感的文章就必须让学生大量的阅读和语文综合实践，两者缺一不可。
中国是个文化大国，其实，任何一种文化，都有它丰富的内涵。作文教学的任务之一，就是引导学生积累文化素材，充分吸收本族文化中的养分，在自己的思维和表达中去运用和体现[font=ˎ̥],将深浸其中的文学底蕴、民族情感、审美倾向、思想观念、思维方式和价值判断等等加以吸收和内化，达致传承文化的目的。
教学思路：
①制订教学目标——②完成课外阅读——③引导思想认知——④出示作文题目——⑤点拨思维技法——⑥学生写作实践——⑦进行讲评修改——⑧展示优秀作品
课前：①制订教学目标——②完成课外阅读
第一课时：③引导思想认知——④出示作文题目——⑤点拨思维技法
第二课时：⑥学生写作实践
第三课时：⑦进行讲评修改
课后：⑧展示优秀作品
第一课时教学过程：
导入语：
师：中国是一个盛产名酒的古国，又是一个以诗传世的古国，酒与诗一旦结合，其撞击出的灿烂火花，便凝聚成光耀古今的中国“诗酒”文化，文学史上那些最耀眼的诗词几乎都和酒结下了不解之缘。台湾诗人洛夫就曾经说过：“要是拿了唐诗去压榨，起码还会榨出半斤酒来。” 诗人似乎天生就和酒有缘分，可以这么说：诗歌发展的历史，几乎页页都散发着浓浓的酒香。今天就让我们走进诗酒文化，一同去领略它的魅力。
一、漫话诗酒
（一）关于酒的起源
思考：你还知道其它关于酒的起源之说吗？
（二）关于酒的历史故事
师：千百年来，酒与人类的生活密切相关，许多文人墨客、英雄豪杰都与酒结缘，留下许多脍炙人口的故事。
思考：除此之外，你还知道哪些关于酒的历史故事？
(三)关于酒的诗歌
师：诗与酒结缘，相从相随，酒的烈性与诗人骨子里的自在飞扬相遇，在血液里东冲西突将诗情燃烧成火，而随意挥洒自由奔放的诗则在酒气里得以完美体现。诗因酒而狂放，酒因诗而风雅，于是演绎出无数狂放即风雅的绝唱。
思考：
1、这些诗中，你最喜欢哪一句，为什么？
2、你还知道哪些关于酒的诗歌吗？
二、诗酒人生
师：自古诗人皆多情，诗人的情有：愁情，离情，闲情，豪情，柔情等。诗人得意时喝酒，喝得豪放，喝得胸中装得下乾坤；失意时喝酒，喝得忘却了痛苦忧愁，酒最能将诗人的真性情抒发出来，酒和诗人的一生紧密联系，不可分割。
（一）、李白和酒
思考：
1、读这篇文章之前，也许你只知道“李白斗酒诗百篇”，而不知其所以然。 现在你知道了李白爱酒是借酒言志、借酒遣愁、借酒抒怀。那么，李白的志是什么、愁是什么？现在，你认为李白是怎样一个人？
2、你能用第二人称写几句话，说说酒与李白的关系吗？试试看
（二）、陶渊明和酒
思考：
1、《五柳先生传》写道：“性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之。造饮辄尽，期在必醉；既醉而退……”陶渊明爱酒与他的人生遭遇和人生志趣有何联系？
2、你能用第二人称写几句话，说说酒与陶渊明的关系吗？试试看
（三）李清照和酒
思考：
1、你读过李清照的哪些词？从这些词中你读出了一个怎样的李清照？读了本文，你对李清照又有什么新的认识？
2、你能说说其他诗人和酒的故事吗？
三、酒品诗人
师：有诗必有酒，无酒不成诗，诗酒早在最初就已结下渊源，并且千百年不断。通过诗和酒，走近诗人，我们可以了解诗人的喜怒，感受诗人的性情，甚至触摸到诗人的灵魂。
（一）、酒品李白
思考：你喜欢这篇文章吗？说说你的理由。
（二）酒品苏轼
思考：你觉得本文在写作技法上有哪些方面值得你学习借鉴？仿照本文，写一段文字，通过酒去品读一位诗人。
四、出示作文题目
以 “酒品 ”为题目作文
五、技法点拨
1、可以仿照例文，运用第二人称的写法。
2、语言尽可能优美。用你在课堂上和课外积累的知识，参照例文，多用优美雅致的佳词，多用形象生动的美句。
3、手法运用尽可能灵活多样。运用比喻、拟人等修辞手法，巧用对比、烘托等表现手法，结合描写、议论等表达方式，这样的文章会更精彩。
4、写自己最熟悉、最喜爱的题材，写出自己独特的感受，表达出自己的审美观。
