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梦回大唐 安阳市第五中学七年级（8）班：张一孟 指导老师：王国戍 “你不是想穿越吗？让我来成全你！” ——题记“公主，公主，快醒醒！要出发了，可别误了大事！”我揉揉胳膊，睁开眼睛，眼前全是陌生的景象：雕花的窗户，汉白玉的栏杆，青花瓷的饰品，还有眼前这个身着丝绸在哭的人……看她的服饰竟如此眼熟——唐朝！！！ 难不成，我穿越了？！ “您怎么穿的这么奇怪？”她帮我拿来一套衣服，又替我更衣，“待我收拾好行李，就帮您梳妆。”说完，她擦了擦红肿的眼睛，就收拾去了。 我望着镜子中的美人，有些惊讶，这是我吗？ 乌黑的长发落地，柳叶般的眉毛，黑玛瑙一样的眼睛，还有眉间那颗红痣。 一切是那么眼熟，又是那么陌生。 她来了，轻轻拢起我的长发，扎起来，戴上各种华丽的头饰。每一个动作都是那么认真，用心。 紧接着，她跪坐在我的面前，紧握住我的手，望着我的眼，说：“公主此行甚远，在外多加保重。如吐蕃后，由沁云照看您，不要太过劳累，多注意身体！奴婢以后就不能再照顾您了。”我点点头：“你也要珍重。”心中的一丝不舍升起。 “公主，准备好了吗？”一男子的声音响起：“该走了！” 她慌忙擦擦泪水，扶起我，“恩，进来吧。” 门开了，进来三个男仆，其中一个说：“早听闻文成公主貌美如花，倾国倾城，今日一见，果真如此。”我莞尔一笑：“阁下夸奖了。”然后，他们搬起行李：“那好，小人等先行一步，在宫门外恭候公主。”随即退出了房间。 “沁云！”随她一声喊叫，一小宫女便走来了：“在外照顾好公主。不得有半点闪失，记住了？”“是” 我们三人走到宫门外，一行人见了我，忙行礼：“公主千岁！”我感到惊慌失措，但又立刻冷静下来：“快快请起。”“谢公主。” 一人走上前来，身着龙袍，想必他就是唐太宗李世民了吧。 “公主此次前往吐蕃，为双方友好交流做出贡献，实在功不可没啊。”然后又看着我说，“你走之后，大唐又少了一位才女，是在不舍啊。”我微微一笑：“谢皇上夸奖，这都是我该做的，有何不舍呢？”他哈哈一笑：“没想到公主竟有如此气概，不愧是我大唐公主啊！” “皇上，时辰到了。”“好！”这时，大家又一同向我行礼：“恭送公主！公主千岁千岁千千岁！” 虽说我不是这里的人，但心里还是不肯离开长安。 有一个人走来，仪表堂堂，风度翩翩，应该就是松赞干布。他牵起我的手一上路。 “公主且慢！”是她。她走上前来，托起我的手，不什么东西放进我的手心，“这是我一生珍藏的，现如今只想给公主留个纪念，珍重。”一滴眼泪落在我的手上，她匆匆离开了。 望着她的背影，我鼻子一酸，眼泪落下。 沁云连忙帮我擦泪：“公主，还有我呢，走吧。” 我点点头，踏上了这条通往吐蕃的路。在路上，我不止一次的回头望向长安城，回忆母后亲切的笑语，回忆儿时纯真的友谊，还有她…… 过了一段时间，我看见了那几千米高的雪山，看见了那铜瓦白墙的布达拉宫，还有那质朴的藏民。 我步入了我的另一段命运。…… 如今，我坐在布达拉宫的窗前，望向东方，回忆那片故土，回忆挂着大灯笼的皇宫，回忆那华丽的汉服，还有那个她…… “起床了，快迟到了！” 猛地睁开眼，出现了幻觉，我看到了她！ 人类吃的是食物，还是慢性毒药 七年级十四班 于涛 指导老师 王国戍 如果说，今天有什么能牵动13亿国人的神经，食品安全一定名列前茅。而打造食品安全体系，法治无疑是最有力的武器。前不久刚发生的饮用水事件，地沟油事件，以及令人闻风丧胆的H7N9禽流感沪、皖、浙三地大流行，让人们对食品安全重视了起来。面对这些不再安全的食品，您，还敢再放心地吃吗？ 2011年6月底，“新华视点”初步揭开了京津冀“地沟油”产业链的黑幕。公安部12月12日通报全国公安机关开展打击“地沟油”犯罪破案3个多月战果。各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起，抓获违法犯罪嫌疑人700余名，查实涉案油品6万余吨;打掉涉及全国28个省份，集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”犯罪网络60个。同时，公安部公布了10起制售“地沟油”犯罪典型案例。 全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长、武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平说，据他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万—300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨，也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。医学研究成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。 不单单是每顿饭都可能使用的油，就连猪肉也难逃一“害”。 2011年3月15日，央视3.15食品安全在行动节目抛出一枚重弹，曝光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。 事件曝光后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赴河南督导查处工作。涉嫌使用“瘦肉精”生猪及猪肉制品全部封存。农业部还发出通知，要求各地立即成立督察小组，认真组织开展自查工作，严格执行“瘦肉精”监管工作责任追究制度，对监管工作中存在失职、渎职行为的相关责任人员进行严肃处理。 随着现代食品工艺的日益复杂，处于流程末端的消费者很难判断食品有多安全。只有在危害明显的时候，人们才会拒绝消费，当遇到伪装精致、危害隐性的不安全食品，却无法识别，继续用健康埋单。从这个意义上来说，公众的食品安全很大程度上有赖于看得见的法治监管与明明白白的风险警示。无独有偶。 紧跟而来的4月15日，明胶又做了一次主角。央视在财经频道《每周质检报告》称，“在修正药业生产的羚羊感冒胶囊(产品批号：100901)中，所用药用胶囊铬含量为4.44mg/kg。这远超出了国家2010年版《中国药典》明胶空心胶囊标准中，重金属铬的限度在百万分之二，即2mg/kg的要求。” 这是因为一些无良厂家在用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，再卖给绍兴新昌一些企业制成药用胶囊，而皮革在工业加工时，要使用含铬的鞣制剂，所以这样制成的药品，常常会重金属铬超标。 从这些食品安全事件可不难看出，食品安全已经不再仅仅是国家、政府管理的责任，它应是广大人民心中的一种监督义务；其次，如果人们心中没有了暴利，而多一分良知，也许这些事件也就不复存在了。说到这里，人类的食品安全能不能得到保障，这还是个未知数。人类吃的到底是食品还是毒药，我无从得知，但我真心的希望它永远是食品，不是毒药，更不是令人闻风丧胆的东西。 未 来 安阳市第五中学 七年级（8）班： 樊煜菲 辅导老师：王国戍 在公园小路边有一口井，它十分隐蔽。某日中午，我不慎跌了进去······ 失重的感觉从我四面八方袭来，脑子里突然闪过一个我从来没想过的问题——我会死吗？但当我醒来时，却发现自己安然无恙。这时，我才把注意力转移到周围的环境上。高耸入云的大厦，造型奇特的楼房，五花八门的交通工具，不可思议的空中快车，扫着垃圾的极像人型的机器人······我意识到自己，穿！越！了！ 回想以前看过的无数穿越小说，自己也未曾像主人公那样兴奋不已。原因很简单，他们穿越的时空是已经知道的历史，而我，是未来。 既然来都来了，就四下逛逛吧。 正欲离开，就看见了一个女孩摸样的机器人向我走来。通过交谈我了解到，原来这是她想回二十一世纪而设置的一个穿越系统，只不过她还没有过去，我就过来了。作为补偿，她答应带我在未来的世界畅游一番。 我们的第一站是“高科技大厦”。踏上了空中快车便看见一个巴掌大小的屏幕，并看到那机器人女孩娴熟的把机械手放在屏幕上，说：“机器人，0096。”重复做了两次。“你刚刚在做什么？”等坐到像沙发一样松软的座位上，我问。“哦，刚刚是在交钱，这里的每一个人，都有一个银行账户，通过掌纹识别可进行收入或支出，我们就是这样买东西的。”哇塞！比交通卡还方便！说着车就开动了，平稳而舒适。不到两分钟，就到站了。 “高科技大厦”真是高、美、稀。它规模雄伟，占地面积达五万平方千米，楼有三百多层，真可谓城市屋脊。然而它也是一位仪态端庄的窈窕淑女。全楼由一种奇特的玻璃制成，这种玻璃即可反射阳光里的紫外线，又可以散热吸热，并有效的调节环境的污染，而且它的颜色会随着阳光的变化而变化。而稀就稀在，高科技楼里的东西，无论是什么，里面都应有尽有，我最喜欢的是飞行器，它可以根据主人的需要，变形为滑板或翅膀，这真是太炫了。我不由得联想到一句话，没有做不到的只有想不到的。 第二站是“海底餐厅”。我们参观完“高科技大楼”，机器人女孩提议说让我们去海底餐厅。“机器人也可以吃饭吗？”“可以是可以，但要根据机器人的型号以及它的功能。我也是有味觉的。” “海底餐厅”外形怪异，仅有一个超大的圆，两边各有一个发着淡淡微光唱着歌的美人鱼。但当我站在圆上，圆慢慢向下移去的时候，我被惊呆了。周围都是玻璃制成的隔层，少说这里也能坐下十万人呐！这里的食物也是各种各样，我能有幸吃到意大利面真是太棒了！ 未来的世界，是奇妙的，是美好的，是不可预测的，是通过我们的努力可以实现的！我将来一定要成为一个科学家，设计各种各样的新奇的事物，为祖国做贡献！ 天已如墨汁般黑亮，我与机器人女孩回到了我们相遇的地方，终究是要分别了！ “下次再制造一次穿越吧，把系统弄乱，我还要来这个世界好好研究研究！”“嗯，我在未来等你。拜拜······”顿时，失重的感觉又从四面八方袭来，耳边还回荡着骂一句令人想不通的话“我在未来等你·······主人·······” 中国主食的故事 安阳市五中 七八班 ：田博雅 辅导老师：王国戍 主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。 ———题记 我们的每顿饭都离不开主食。主食，永远都是中国人餐桌上最后的主角。但是，不同的地方有着不同的文化，也有着不同的饮食习惯。让我们领略不同的饮食习惯，体验变化万千的主食吧！ 陕西西安：豪爽简单的牛羊肉泡馍 陕西，美食的天堂。这里有着几十种诱人的美食， 尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。 牛羊肉泡馍原名羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。 豪爽简单的牛羊肉泡馍，其做法却精致复杂。 其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。 慈禧曾经赞道：“肉软不糜、滋味甜美！”这已经是古人对美食最高的评价了吧！ 宁波：柔韧筋道的水磨年糕 在宁波，每年晚稻成熟，就到了宁波人打年糕的时候。孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆，四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子，一年只有难得的两三次。在这个颇为丰盛的餐桌上，自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕。 年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。在我国的很多地方都讲究吃年糕，但是，宁波的年糕柔韧筋道，在所有地方中最为出名。 其做法是：用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣，稻米的分子得到重组，口感也得以改善。搡捣后的米粉团，还要在铺板上使劲揉压，一条最普通的脚板年糕就成形了。 嘉兴：热腾腾的肉粽子 一提到粽子，我们都会怀念伟大的爱国诗人屈原，歌颂他那他对理想的不懈追求和顽强的精神。 在现代化流水线上，粽子这个古老的食品，呈现出与传统方式不一样的生命力。 地处太湖流域的嘉兴素以天下粮仓著称。然而，以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人，踏实放心的一天却是从一个个热腾腾的肉粽子开始的。 一个个热腾腾的肉粽子却有着别样的做法：以粽叶为容器，将糯米，香菇，,虾仁，五花肉，小半个煮熟的卤蛋，用特别的技巧包进粽叶里，下锅蒸。蒸熟后，将粽子外面的捆线剪开，即可食用。 如今，快节奏的生产和生活方式正使这个几千年来一直都具有礼仪节令气质的食物变成一种日常的主食。 ...... 领略了三个地方的美食，我们也大开眼界了，最终不由得在心里感叹道：这就是中国人，这就是中国人的传统，这就是中国人关于主食的故事！
岁岁清明 安阳市第五中学九年级7班陈洁 辅导老师：张越 二零一二年清明，离开现在所居住的城市，我探出头看已不知多久没有或回来过，只听得大人们口中的故乡。不那么繁华，不那么熙攘，反而让我有一种归属感与亲切感。一个僻静的村子如深闺的少女存在着，外人觉得她布满尘埃，我却吹开迷雾与她成为莫逆。 那些怀念在心里，定格了你的容颜。 我偷偷跑出来，记忆的深处如同一本破旧的书，着急的搜索那年的点滴，如同一片空白似的在村子里摸索，走进一片玉米地，就那么不受控制的走到你的坟前，扒开玉米穗。静静地蹲在了你的坟前掉入漩涡。 三年级的暑假，我就吵着闹着要回老家玩，一切都是小孩子的好奇心与调皮，被爸妈送回老家。刚来到乡村时，正值盛夏，一片迷人的景色就映入我的眼帘，一棵棵郁郁葱葱的树木高高地站立着。金色的田野一望无际,远处的小村庄成了它最好的点缀,蓝天上的白云挡不住太阳那温和的目光,三三两两的树木在秋风中点头。 三爷爷看到我，抱起我来笑的像农民刚刚收获后的笑容，我便对于这憨厚的农民形象起了好感。整天在课本上学习大自然农村学习很多。我便缠着他带我上山拔些野菜。第二天清早，收拾好就活蹦乱跳的沿着山路在山上跑，小孩子总是喜欢走坑坑洼洼杂草丛生的小道，三爷爷便在下面走蜿蜒平坦的路。我看到山上这五颜六色的小野花总是钻了一把又一把的插在头上，然后不问究竟的就看到绿色的菜就乱拔一气。三爷爷只是呵呵的笑着。他又高又瘦，背着一个箩筐不时的抬头看看我。山路窄得像一根羊肠，盘盘曲曲，铺满了落叶，而且时不时感觉脚下滑滑的有低矮的苔藓，湿漉漉的，脚底下直打滑。我看到了一个紫色的小野花。快步跑向那个地方，脚下一打滑便从上面的小路上滑了下来。和着三爷爷的笑声，我有些生气。嘭的一声，我一下摔进了三爷爷背的大箩筐。又怕又好笑。还好手里还攥着刚刚采的野花。 满载而过，吃过晚饭。我和三爷爷一起在村口坐着看夕阳余晖。他给我讲这几年耕地的趣事与遇到的灾害。有时候能连着半年不下雨田里的庄稼都旱死了。自己提着一桶一桶的水一点点的浇。有时候……我拿着野花转来转去。三爷爷蹲在村口的大石头上。眼睛里充满的故事。只是默默的抽着烟留着一圈一圈的烟雾。讲着故事。情到深处，哼起了一首歌谣。至今那首调调想起时还依旧在回荡。 八月末，我离开了老家。在村口与三爷爷挥手离别。他只是抽着烟，表情淡然的看着我离开挥挥手用家乡话说我等你明年还回来。趴在车窗后面看着村后的人影由线变成一个点。然后永远的消失不见。 多年了，我这次是阔别那次回来。三爷爷没有等到我就离开了这个世界。站起身来看着墓碑在心里说着。从今以后岁岁清明，以后的每一年每一年我都会坐在那个村口怀念你哼唱的歌谣。
安阳年糕 安阳市第五中学七年级：程静凇 指导老师：胡乔林 麦当劳，我想这个词每个80后、90后应该都知道，可能进去的次数比我还多。我小时候最感兴趣的就是麦当劳，每当考试考得不错时，我总要求父母带我去麦当劳。在中国，和我一样想的学生比比皆是，都觉得只有吃麦当劳才是对自己最好的犒劳、奖励；而对于那些大排档里的小吃不屑一顾。 “麦当劳可是垃圾食品呀，要少吃！”这是爸爸妈妈对我说的最多的话。确实，麦当劳对我们身体没什么好处。麦当劳里的炸鸡腿、炸薯条、炸鸡块，全是油炸食品，属于高热量、高脂肪食品，对人身体没有任何好处，特别是对于我们青少年来说，更是危害我们的身体。 学生们那么喜欢吃麦当劳，难道中国就没有好吃的食品吗？ 中国的饮食文化世界闻名，你就是花上一年的时间，说不定也吃不完中国的美食。我们平常吃的饭菜，做法不一，各有各的特点。外国人的食物大多是肉哇、沙拉什么的，形式单一；咱们吃得食物品种那就太多了：有米饭、有炒菜、有凉菜、有各式各样的面食。讲究荤素搭配，营养丰富。 外国有名的菜不过是肉食、面包什么的，我国的美食不仅多，里面还有人文知识呢。每逢过年，有的地方会吃年糕。这年糕是怎么来的呢，让我来告诉你吧：相传在春秋末年，吴国名将伍子胥把守苏州，他临死前对部下说：“如果国家有难，百姓断粮，你们可到城墙下挖地三尺，便可得到粮食。”伍子胥死后，苏州城被越国兵马包围，城中断粮，饿死不少人。这时候，有的士兵想起了伍子胥的话，就去挖城墙，挖了三尺多，果然挖到了可以吃的“城砖”，才不致饿死。原来，当年，伍子胥看到吴王夫差荒淫无度，腐败透顶，料想必定亡国，于是在修筑城墙时作好了屯粮防饥的准备。他贮藏在城墙下的城砖都是蒸熟的糯米粉压成的，这种糯米砖十分坚硬，长年不变质。年糕，寓有“年年高”之意，所以人们在岁末年初，食用或祭祀，都得用上年糕，以沾来年胜过今年的彩头。 正因为我们的饮食文化，很多外国人对我们的美食赞不绝口。为是么我们就不能把我们的小吃推广出去呢？为什么我们就不喜欢自己的美食呢？都是因为崇洋媚外的心理，认为外国的东西比中国的要好，只相信外国的东西。我们要等到何时，才能听见那些考试考得不错的学生向父母高兴地提出“我要去吃火锅”呢？
舌尖上的安阳 安阳市第五中学七年级：朱戈涵 指导老师：胡乔林 安阳是国家历史文化名城、中国七大古都之一，甲骨文之乡，又是《易经》的发祥地。 安阳的历史是一部微缩的中华民族的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化，因此当地有很多传统特色菜肴，安阳地处中原，饮食较具地域特色，当地居民仍以面食为主，有烩面，卤面，手工面，刀削面等多种面食。安阳的地方风味小吃也很丰盛，传统名菜有安阳三不沾、安阳烩菜、扣碗酥肉等，较有名气的小吃有“安阳三大宝”——血糕、皮渣、粉浆饭，“安阳三熏”——熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉，林州山楂饼、蓼花、道口烧鸡、老庙牛肉、抽丝火烧、内黄灌肠、曹马芝麻糖等。我在这里将会给大家特别介绍几样安阳的特色小吃。 扣碗酥肉 中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜 欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣 碗酥肉最具继续传扬的潜力。 安阳烩菜 安阳传统菜肴，种类有六七种之多。既有用料考究、制作精 细的“海烩菜”、“上烩菜”； 也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”；还有用料简单的“扁粉菜”；又因使用烹调器皿不 同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、 营养丰富成为地方名菜。 老庙牛肉 滑县老爷庙北小寨村为加工牛肉业，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。 老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。 安阳“三熏” 安阳“三熏” 包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。三熏工艺讲究，选料严格，操作认真。成品呈柿红色，油润 闪亮，肥而不腻，浓香纯正，回味绵长，凉吃热食，佐酒下饭均可。 道口烧鸡 道口“义兴张”烧鸡创制于清顺治八年（1661 年），嘉庆年间列为贡品。新中国成立后， 制作技艺得以继承和发展，并建成烧鸡生产流水线。 五香豆沫 是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发， 加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒 入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即 成。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣。 怎么样？是不是有些颤了呢？！想要了解安阳，就从舌尖上的安阳开始吧！
二等奖作品鼎立于世界文化之巅 安阳市五中八年级五班：刘孟雪 辅导老师：李克杰 中国历史悠久，文化博大精深，作为一个炎黄子孙，我们应该了解我们的民族文化。文化是一种社会精神力量，对社会发展产生深刻的影响。这种影响不仅表现在个人的成长历程中，而且表现在民族和国家的历史中。 文化是民族之魂，文天祥宁死不屈，舍身取义，临死前写下的“人生自古谁无死，留取丹心照汗青。”在人民心中留下阵阵涟漪久久不平。屈原愤恨跳下汩罗江，这爱国情怀使人涕泪，并为之惋惜。古代民族英雄代表着一代中华文化之瑰宝，这是民族之魂。 文化是进步之轮，推动国家繁荣富强。在我国举办的奥运会，会徽为一个“京”字。这小巧的京字，形似一个在冲刺奔跑的运动员，又如一个载舞之人欢迎奥运会的召开；既代表奥运会举办地北京，同时又极富中国东方的神韵。一个京字就体现了我国文化的博大精深。这一次次世界瞩目的赛会，将中国推向了世界的顶峰，这是文化的力量！中国文化是中国无价的财富！中国文化留下了的痕迹，不说那中国文化博物馆啦，且就我市的殷墟、曹操墓，那奇形怪状的甲骨文，便成为了我们的代表。 文化是文明的化身。现代社会文的明发展中国素称“礼仪之邦”之称，“礼”在社会无时不在，出行有礼，坐卧有礼，宴饮有礼，婚丧有礼，寿诞有礼，祭祀有礼，征战有礼等等。
文 化 体 在 现 中国 的文 字。听 朋 友 说过 这 样 一些 话 ，外国 人 说 个 “我 ”就 一个“I”，可 中 国 的却 有 ：我，在 下，鄙 人，吾，余，予 ，还有 帝王 说 的 “朕 ，孤 ，寡 人”，洒 家，微 臣 ，臣 妾 ……哈 哈 ，我们学 英文 只学一个 ，他们 却 要 背 一大 堆。可 这 也 凸 显 了我 国 文 化 的 活，我国 文化的 博大 精 深 ！
中国文化，寓意了中华民族成长的脚步，印下了历史的印记。就像踏在沙滩上的足印，留下了一串串回忆。文化就在我们身边，就在我们心中，可以说文化就是我们的血液，融化在我们的肢体中，伴我们成长至生命的最后一刻。
中华之魂 安阳市五中八年级五班： 刘 婷 辅导老师： 李克杰 当滚滚东水渐渐将历史的烟尘淘净，当遥远的过去慢慢淡出人们的视线，当时间将秦皇汉武的丰功伟绩缓缓埋葬在记忆中，那仍旧鲜活在人们心中的，是二万五千里征途的悲壮，是历尽千辛万苦的坚强。 他们是中华民族不灭的英魂，也是历史上绝无仅有的一支军队，属于他们的，只有一个笼统的称谓——红军。在那个艰苦的时代，在中国的命运一奄奄一息时，他们的出现，仿佛一团燃烧着的火焰，让人民又看到了希望。或许他们中的一些人并不识字，也没有多少文化，不懂得“国家兴亡，匹夫有则”这样的道理，也做不出“数风流人物，还看今朝”这样的豪言壮语，但毋庸置疑，他们每个人的心中必然都是装了祖国的，也明白中国的命运需要有人来拯救，于是他们义无反顾的挺身而出，什么也不为，只是为了心中对祖国一份沉甸甸的感情罢了。 也许这才真的是爱。没有软语温存，亦没有悲悲戚戚，更没有豪言壮语，只是用自己的鲜血与生命去祭奠，这样的爱，深沉而感动。 我轻轻地闭上眼，心中满满的，是虔诚，是庄严。眼前仿佛出现了他们在战场上的身影。我相信，在那硝烟弥漫的战场上，中原慈母的白发，江南春闺的遥望，湖湘稚儿的夜哭，一切的一切，都随着马儿嘶鸣的裂声在一阵烟尘又一阵的烟尘的席卷下，随风而去。有的只是将军圆睁的怒目，敌人嚣张的炮火。于是，这些可爱的战士们啊，将一腔热血挥洒在了祖国的黄土上。但，青山处处埋忠骨，何须马革裹尸还！我相信，战士们再临死前都是面向朔北敌阵的，可是他们必都想再向东张望一眼，看看那让自己为之流血牺牲的祖国与舍弃不下的亲人。于是他们扭曲的倒下了，化作侵略者走向灭亡的一曲哀歌。 也许，这才真的是中华民族五千年来凝结成的精神——不屈不挠，坚强执着。 这样的英雄，这样对于祖国的一份热情，他们留给后人多少的启迪和共鸣！我相信，人民不会忘记他们，新中国不会忘记他们。他们是祖国儿女心中庄严肃穆的战士，是那巍然不倒的中华英魂，永远在我们的记忆中长存…….
江南无限好 安阳市第五中学 七年级18班 杨雯迪 辅导教师 陈改花 古老了江南，神秘了江南，萦梦脑中，素午采桑于绿水之阳，醉享吴音相媚老，江南，疆南，无限好，无限柔情水中映。 撑一支乌篷船，烟雨蒙蒙中前进，穿越至江南，在青砖黛瓦中穿梭，又有明艳的欢笑，咿咿呀呀的唱调，一条青石板小径直通那座拱桥，消失于眼际边，身穿旗袍的少女举着油纸伞在桥上漫步。 流水静静淌，清秀的江南一如朦胧的少女，小启朱唇，走路金莲般晃动。软软的水声在耳边荡漾，风韵十足的妇人在溪边浣纱，像往日一样，没有嘈杂与沸腾，，像一张黑白照片，光下的年华，平淡，没有故作姿态，亦如江南的风格，也亦如我梦中的江南。 江南的人儿是浪漫的，明眸皓齿的少女，操一口吴侬软语，目光流转，巧笑颜兮，一如曾经汩汩的流水，波澜无惊，在船边哼唱着古老的民谣，伸手摘一枝花，在鼻尖停留半分，江南妩媚，多少才子佳人子江南出。少女在夕阳里温柔的笑，淡淡的光辉洒在发间晕黄的色调更增添了一份美感，纤长的白皙的手指在水中划过，一波波涟漪泛起，水珠顺手背滑下，肌肤在迷离的水中呈现出一种光泽，带着江南水乡特有的基调，丝丝滑入溪底。 你只知江南美丽恬静，却不知江南在千年前绽放。我们在江南外欣赏她的外貌，在她的怀抱里深深入睡。 江南的身姿婀娜怎能用语言描述？不盈一握的柳腰，丹凤眼修长的身材，一如既往的美丽，你又如何能忘怀呢？ 我在梦中寻找江南，在江南寻梦，远远的，你还可以听到江南少女的问候，清澈的如小泉叮咚，滴在心间。穿越到古老而又神秘的江南，请静下心来，享受这片梦中的净土！
舌尖上的古都——安阳 安阳市第五中学 七年级17班 康逸彬 辅导教师 陈改花 八大古都之一的安阳。美食自然有着悠久历史的，也有着别样的美食 晚7:00,灯火迅速通明起来，整条街头也好像受到了信号，各式各样的街头小吃，也瞬间整齐排列起来；其中有绝大部分全是姨姨家出现的，有大锅秋煎血；有风味绝佳麻辣烫，有浓味飘香臭豆腐，还有各色小菜及烧烤食品。不要担心晚上会生意冷清，这些到半夜才会打炀，这些甚至要比白天更加火热。深奥非凡，这也是安阳的一个风景线哟！ 说完晚上，让我们再来聊聊早上.也就是五六点中，炸油条，不，在安阳应该说是“麻糖”和扁粉菜的香味就溢满了整条街。到了六七点钟，有些人是拿三个麻糖，配上一碗豆浆，麻糖被炸得脆脆的，上面板点着芝麻，要下去“咯呲”一声，别提多美了，豆浆是乳白色的；碗上冒着腾腾热气，爽死了！ 扁粉菜，大约是1949年中国成立是那时候出现的，那时的人们因为家听条件不好，人们为了填饱兔子，就支起一口大锅，把家里的白菜，猪血，扁粉，豆腐放了进去，咕嘟咕嘟开了后，称出来，放点蒜汁，料酒。一场，还挺美味的，于是扁粉菜在那种环境下了。当然，除了扁粉菜，深爱安阳人喜爱的还有粉浆饭，豆沫。粉浆饭的酸爽有人，豆沫的清新养人，想起真叫人猛流口水啊！ 其实，安阳名吃还有许多——道口烧鸡，三熏，还有夏天独有的新寒九等等……. 吃货们注意了，八大古都之一的安阳你来过没有？这里留下过你的口水没有？票数有限，速来集结，安阳欢迎你！
我们身边的草原牧人 安阳市第五中学 七年级17班 王雪淳 辅导教师 陈改花 蒙古人明对来客、不论是熟人还是陌生人，一见面就热情地问候：“他赛因百努（安好的意思）！“随后，主人把右手放在胸前，微微鞠身，请客人进蒙古包，全家老少围着客人坐下，问长问短，说说笑笑，好似自家人。 客来敬茶是一种高尚的的蒙古族的传统礼。在蒙古历史上不论是富贵之身还是贫困之家，不论是上层社会还是平民百姓，也不论在交际上还是家里，在路途中或是在一切场合，蒙古人民无不以茶为应酬品，家里有客人来，茶是不可少的招待物。平常招待客人，在喝完茶后，慷慨大方的主人总会把香甜可口的黄油、奶皮、醇香的奶酒，以及独具草原风味的“手扒肉”一一摆在客人面前，请客人痛饮饱餐。 斟酒待客，也是蒙古族待客的传统方式。蒙古族认为：美酒是食品之精华，五谷之结晶。那最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。主人通常是将美酒斟在银碗、金杯或是牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱着那动人的蒙古族传统的敬酒歌。客人若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被认为是对主人的瞧不起，不愿以相待。宾客应随即接住酒，然后用无名指蘸酒向天，地，奉献火神。若客人不会喝酒，也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的友谊。······ 蒙古人民热情好客，尊重礼仪，习惯以成自然，至今，他们仍依旧保持着他们的一贯风格。一事一物，无不依据起礼为之。由此可想而知，洋溢的蒙古人为人处事，待人接物中的那种高尚道德情操下，我们感受到蒙古人民那种心地憨厚，热情好客的民族美德。 蒙古欢迎您！三角湖公园 安阳市五中七3班 琚瑞鑫 指导教师：付晓洁 三角湖公园坐落在安阳市文明大道与彰德路交叉口东北角，园内凤尾森森、垂柳滴翠，亭台傍水、游廊叠嶂，美丽的自然景观与古文化建筑相映成趣，体现了古都安阳的文化内涵。 公园建于1951年，2004年对外免费开放，占地面积108亩，是安阳市最早的一个公园。三角湖公园前身为环城公园，因为湖面形状为不规则的三角形而得名，上世纪60年代更名为三角湖公园。 走进三角湖公园，一行行翠竹傍生在环城河岸，苍翠欲滴。园内曲径通幽，山石掩映，各种奇花异草点缀其间，时隐时现，河塘交织环绕其间，美丽的植物造型与青石坐凳相依相伴，情趣盎然。公园西侧，猴山上几只顽皮的猴子活泼可爱，总能吸引不少人驻足观看。公园东侧的“榴园”内，结着累累硕果的石榴树遍布四周，太湖石堆砌成山，石榴下碎石铺路，走进其间仿若置身世外桃源使人流连，身心得到陶冶。 仿古建筑是三角湖公园的一大特色，前来游玩的市民，在赏花观景的同时，总不会忘记和那些亭台轩榭进行亲密接触。公园中间，形状呈不规则三角形的湖水是公园的一大特点，湖边500多米的游廊古色古香，像一条彩带镶嵌在湖区四周，长廊壁上200多米长的壁画，展现着安阳市各县区的风景名胜和人文景观。湖中亭台镶嵌，“挹波探月”的牌匾为其增添了几分诗意。每到傍晚，几个朋友坐在游廊处唱上几首歌，或者映着湖心的月亮聊天散步，欣赏诗情画意的美景。
“睹今追昔念往思来此登临之常情，而古今之所同也。所贵者与俯仰流连之际激励奋发后，而大有益于众人之事。甲子秋三角湖公园重修，安阳城角楼其为游人提供登临覃思之所乎……”登临公园西南角气势宏伟的安阳古城墙角楼，不妨先读上一遍立在角楼上的《重修安阳城角楼记》碑文，与角楼的文化做一次亲密接触，之后迎着“文峰在望”的牌匾沿古城墙登临最高处，将古城面貌尽收眼底。此时如若仿效古人，在揽尽整个公园美景的同时长啸一声，发泄心中的感慨，即使是附庸风雅，也未尝不是一件雅致的事情。 花草树木相映成趣，亭台楼阁设计别致。漫步园中，如果你是一位闲庭信步者，你一定会迷恋其间流连忘返。如果你是位诗人或者画家，单是园内错落有致的假山与迂折回环的湖边游廊，已经能让你吟成一首诗，绘成一幅画。更或者，如果你是一位文学爱好者，站在角楼上鸟瞰，园内的景观一定能让你想起《红楼梦》中大观园的美丽。
最想在的朝代
安阳市五中七3班 桑启恒 指导教师：付晓洁 我喜欢历史，常常冥想穿越时空，参与历史事件，与历史对话。 我想穿越回到三国，那是一个乱世倍出英雄的时代。试想一下，如果真的穿越到三国时期，以我们现代人的思维方式和处世手段，曹贼恐怕不一定是我的对手。 其一，可利用剿灭黄巾贼的机遇，储备原始资本，并大行仁义之道，收买人心。如此黄巾灭时，应该可以达到比刘备还要好的境界。 其二，手上有了兵以后，首先要考虑的是依附有实力的人，以求自保，最好的选择当属徐州和荆州，这两个地方都相对有实力，而且这两个地方的老大都比曹贼和袁本初好相处的多，待时机成熟，取而代之。 其三，手上有了这样两大地方以后，难免成为众矢之的，所以要形式上对效忠汉室，以求达到名正言顺，杜绝群起而攻之的局面，并争取早一步取得江东，必要的时候联合曹操，西取益州。如此两大势力就已经瓦解，支持曹操并尽力让他在平定北方的时候牵制他的力量，待到他回过头来的时候我已经坐拥半壁江山了。 其四，富庶的南方与相对贫瘠的北方，我首先在经济上占有了优势。然后多翻翻历史书，找找关键人物，利用操多疑的弱点，合理运用反间记，并依据长江天险，运用水军，利用今天的航海技术，沿海岸突袭，并北出汉中，两线作战，必要时三线同时进攻，让其摸不清那里是主那里是副。 如此一来，何愁天下不定乎？ 我想穿越回到辽朝，那是一个民族政权并立的时代，我要做辽朝的皇帝。 我会牢牢地控制幽云十六州，并以此为基础，不断扩大疆域。我会大力发展农业和畜牧业。我会把汉族和渤海族农民迁到上京林潢府从事耕垦。辽东一带适宜农耕，我也会在那里发展农业生产，手工业和纺织技术，陶器制造业。在商业方面，我不仅会同南方各政权以及西北的西夏等进行贸易往来，而且还会与日本、高丽、新罗、波斯、大食等国通商。为了适应不同民族和不同生产方式，在中央设置南面官和北面官的双轨统治机构。 我还想穿越回到南宋，那是一个内忧外患的时代，我要当宋高宗赵构。我会杀掉秦桧等一系列主和派佞臣。大力提拔岳飞，让他继续抗金，争取统一北方。 想回到隋朝，那个短暂繁荣的朝代，征服高句丽、突厥、吐谷浑、契丹，延续“开皇之治”；想回到盛唐，那个极度浪漫的时代，使诗歌的发展更加辉煌；想回到明初，将郑和没有完成的大航海事业继续下去，发现美洲新大陆；想回到清朝，收复失地台湾...... 我想回到历史的每一个朝代，掌握历史的航线永远向前，向前......
梦回唐朝 安阳市五中七年级十四班：刘文涛 指导老师：李春萍 日月如梭，在这微寒的秋，趴在窗台上望向不远处的青砖黛瓦，天光寥落，仿若带着幽微馥郁的心境，漫步在苍凉的深夜里，满身沐浴着幽蓝的星光，捧在手心，透露出斑驳的光，那些交织在一起，婆娑错落的印痕，仿佛是与生俱来的宿命。 平淡的生活，乏味到令人不安。若我能回到唐朝，得以体会“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回”霸气；得以体会“马嵬坡下泥土中，不见玉颜空死处”的凄凉；体会“人生无家别，何以为蒸黎”的悲伤。生活是否会从发挥中挣扎出来呢？唉，毕竟是想象，穿越那不现实的情节怎会在我身上体现。 “涛涛，该睡觉了。”恋恋不舍得和熟悉的景色告别，趴到床上体会着生活的无聊。梦，轻轻地，静静地袭来… … “岑勋，快快来与哥哥一饮而尽！”诶？这是哪里，我又是谁，低头向下望去，我怎么穿上了唐装？“岑勋，快点啊，我跟你李白哥哥都准备好了，来一起喝个痛快！”嗯？这不是《将进酒》的创作背景吗？难道我穿越了？可是，可是我不会喝酒啊，难道我要改变历史了？我这一瞬间的犹豫，李白就写下了对人生易老，怀才不遇的感慨的千古绝句:“ 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。 君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停 与君歌一曲，请君为我侧耳听。 钟鼓馔玉何足贵，但愿长醉不复醒 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。 陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱,径须沽取对君酌。 五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。” “来来来，让我们痛快的干了这一碗！”我并没有再次犹豫，而是双手一恭，端起了那浓郁而又浑厚的酒。” 一个激灵坐起来，唉，原来只是梦境而已。向窗外望去，熟悉的景物依然坚持着自己的平淡，那么为什么我不能甘于平淡呢？既然李白可以接受离开长安城，回到平淡的农村生活。那我又有什么理由不能甘于平淡呢？ 窗外，最终下起了小雨，伴着我的沉思… … 生活真的缺少了什么么？不！生活给予我们平淡，却在平淡底下蕴藏着难以发现的激流，那么为什么我们不能捕捉住这生活的激流呢？ 雨落无声，记忆搁浅。 用心触摸着那丝丝微雨的柔美，透过时空的壁垒，苍老的故地，深沉的脚印，朦胧的身影，和那被岁月侵蚀的满怀柔情，在脑海里徘徊得太过杂乱无章，每当想要细细品味时，却不知从何道来。于是，只能介乎在半梦半醒之间，任沧桑褪尽昔日芳华，孜然一身，谱写出生活唯一的激流… …
盛唐装点了我绮丽的梦 七年级十四班 张福玮 指导老师：李春萍 我最向往的朝代便是唐朝，哪个中国历史上最强大，最繁荣，经济上最活跃的朝代。我最想穿越到唐朝，唐朝有酒，唐朝有诗，唐朝有李白，有杜甫。我想请李白尝尝现代的烈酒，看看可否让他吟出更阔气的诗来。我最想去安慰杜甫，安史之乱，杜甫整个人生都是悲悲壮壮，我要去安慰安慰他，是他不在绝望，我愿意当他的知音。 我最想穿越到唐朝。我想去看看唐朝的舞，我想去听听唐朝的歌，想去看看唐朝的美人。那一动笑容就可以覆灭一个帝国的杨贵妃，，我想去看看究竟怎样的容貌可以使英明的唐玄宗醉迷。我想去看看是什么样的舞蹈，能千古流传。我想见识一下公孙大娘“一舞剑器动四方。观者如山色沮丧，天地为之久低昂”的锋利气势，中国古代女侠客的侠气。 我最想穿越到唐朝，去见一见中国历史上哪唯一的女皇帝——武则天。我想去见识一下在一介女流统治下的帝国，跟男儿有何区别。 我最想穿越到唐朝。“魏晋人物晚唐诗”，在我眼里，魏晋并不比唐人优秀。那发自肺腑的绝句，诗文。那豪气冲云天的气势，哪个朝代可与唐朝相媲美。我感受到唐代独有的韵味：大气，磅礴，狭义，壮阔。。。 我最想穿越到唐朝。去静静的感受它的强大，繁荣，兴盛，叹息它的曲折，衰败，灭亡。我想处身在这样一个朝代，去思考，去感受一个在中国的历史上疯狂泼洒浓墨的时代。 让我穿越至唐！我爱家乡扁粉菜
五中 七十四班 郭晨琪 指导老师：李春萍 扁粉菜是安阳的特色小吃。并逐渐成为验证是否是地道安阳人的标准之一。如果你要是问安阳在外的游子，最想念家乡的什么，十有八九会说：扁粉菜。就它独特的美味，我是不怀疑的。一种用红薯做的扁粉条盛满在一口大大的铁锅里，然后，热气腾腾的扁粉菜上再放上一个油糊糊的搪瓷小碗，小碗里放满了红红的辣椒油，据说，扁粉菜少了辣椒油那美味可是要大打折扣的，铁锅的旁边会有个小桶，桶里放的是锊好的青菜和豆腐片，以便做辅助。来吃扁粉菜的客人会对老板说，来一碗扁粉菜，多放条子少放菜，加辣椒油，再来五毛钱的油饼。于是，老板会一边重复客人的要求，一边一样一样适当的把那些材料盛到一个碗里，由服务生端到客人的桌前。然后，你会看到一片饕餮的场面，甚为壮观。 看到我这样的描述你一定觉得我对扁粉菜也是情有独衷的吧？呵呵，不知道你相信不相信，我吃过不下上百次，可能有视觉上的洁癖吧，我对扁粉菜的概念总觉得你卫生，因为那一系列壮观的操作都是在路边的街头实施的，不管风吹日晒，不管飞扬的灰尘，就那么实施着。可是、也许正是这样独特的状态才让这一小吃更具安阳特色吧。 虽然，对扁粉菜不怎么“感冒”，但我在向外地的朋友和同学介绍安阳的风土人情时，时常提到这一独特的风味小吃。扁粉菜是安阳的特色，也是安阳的象征。我是安阳人，我将乐意为传播家乡的文化做点贡献。哈哈，貌似很伟大哦。 安阳的特产还有很多，像道口烧鸡，曲沟熟肉，内黄大枣，烧灌肠等，各地的特产更是丰富多样了。人们在重视这些特产的同时，也深深地感觉到了品牌的文化的力量。“道口烧鸡”不是享誉全国了吗？每个地区都有自己的特产，特色。这一切的一切都是人民生活的历史写照，都是一笔笔宝贵的非物质文化遗产，都是值得我们珍惜，保护和合理开发的。各种少数文化的服装服饰文化时兴起来了，各类民间艺术文化保护起来了，各式的民俗风情开发起来了－－－这是我们的责任，也是我们为伟大的中华文明做出的一点贡献。 扁粉菜是安阳的特产，到安阳旅游如果没有吃扁粉菜，就像到了北京没有吃烤鸭，到了天津没有吃狗不理包子一样，多少会有些遗憾。所以，当你踏入安阳这篇热土的时候，请别忘记：来碗扁粉菜！
家乡美食中的璀璨明珠，安阳人的骄傲 ——扁粉菜 安阳市五中七、九班 李琳 在我的家乡安阳，有一道别的地方没有的独特美食它是所有安阳人的骄傲。每当提起，每个安阳人脸上都会洋溢着一种难以言说的骄傲。它更是大部分安阳人早餐的选择。它就是安阳特色美食——扁粉菜。 扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一，每天，有很多上班一族和扁粉菜的老食客，会到自己经常去的排挡吃上一碗。 扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉菜经营者一只在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。早上，吃上一碗油滚滚，香喷喷、辣呼呼的扁粉菜，那叫舒服。所以，来到安阳的游客们，大多要尝一下扁粉菜的独特味道。 作为安阳的传统特色美食，扁粉菜有着它独特的韵味和悠久的历史，更具备它必不可少的独一无二的三个特征。第一，营养便宜，扁粉菜最有营养的部分是高汤和猪血片，虽然它是粗食，但是便宜、实惠、营养。第二，可与饼同食。大多数安阳人吃扁粉菜的习惯是一碗扁粉菜加上饼，一般人都可以吃的饱。第三，可以续汤，在安阳吃扁粉菜可以像喝麦当劳的咖啡一样续杯，这在安阳叫做“添汤”，这就是安阳劳动人民先进的经营理念的体现。 扁粉菜是安阳的特产之一，是安阳饮食文化的一部分，安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分。 在现实生活中，我们已经接触了太多的饮食，豫菜，川菜，湘菜等等，也见识了太多的饮食文化。这些饮食文化已经成为人民生活的一部分，并倡导和形成了各式各样的饮食习惯，一个身在异乡的人，也许容易改变自己的外观，容易改变自己的语言，但却很难改变自己的饮食习惯，就像是“辣椒狂”离不开辣椒一样，是从小深入骨髓、无法改变的。 同时，他们也把自己的饮食文化带到了远方，不仅发扬了自己的饮食文化的特色，而且也形成了各种饮食文化的交流。从而促进了饮食文化的发展，这才有了我国悠久的饮食文化。这是值得我们欣慰的。 美食 安阳市五中七年级九班 史雨禾 中华民族有五千年的悠久历史，衣食住行各个方面都很有特色。俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有风味独特的美食。 在西安，羊肉泡馍是你必须品尝的佳肴之一。羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上，翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目，而且汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软，充满汤的鲜美和泡馍原有的香味，令人就流连忘返。 再来谈谈我们身边的烩面。这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，红中配绿，当艺术品展出都可以了！ 说起吃，没有哪个国家比得上中国。当然，外国也有许多特色美食，就像同样是美食王国的法国，可口菜肴更是数不胜数。 鹅肝酱是法国最著名的美食。鹅肝酱的吃法有多种，可作为前菜，配烤热的面包单吃，或混合其他材料做成一道前菜。此时，最适合的配酒是略带甜味的白酒或香槟。鹅肝酱对于法国人来说，是年菜或节庆时吃的菜，所以搭配香槟有应景的效果。鹅肝酱也可以切片温热吃，或与牛肉搭配吃，此时成主菜的地位，适合搭配红酒。 世上的珍奇菜肴数不胜数，就像一颗颗璀璨的明珠，等待着你去发现，采集…… 我身边的元宵节 安阳市第五中学 七年级9班 王妍萱 辅导教师 柳玉泉 农历的正月初五是元宵节，是中国汉族的传统节日。 安阳的元宵节一般以燃灯放焰、喜猜灯谜、吃元宵、舞龙、舞狮为主。 猜灯谜又叫打灯谜。上午，图书馆举行了猜灯谜活动，我觉得很好玩，便去了。我们来到了图书馆，只见一排灯笼高高的挂着，上面写着各种各样的灯谜。那一个个灯谜，看的我是眼花缭乱。突然，我发现一个灯谜：古时候的月亮。（打一个字）。呵，这么简单，这不是“胡”字吗？我看了那么多灯谜，却只答出一个。不过，我没有灰心，我猜灯谜越来越来劲了。就这样，我一连猜对了9个灯谜呢！多么有趣的灯谜啊！ 俗话说：“吃元宵，一家团圆。”就是因为吃元宵意味着一年阖家幸福，万事如意。不一会儿，热腾腾的元宵就煮好了。我看着那一个个圆圆的元宵，我直流口水。我慢慢地夹起一个元宵，细细地闻着，有一股香香的味道飘过，我轻轻地把元宵放在嘴里，真是回味无穷。我一连吃了八个元宵呢！多么好的味道啊！我不禁啧啧赞叹道。 晚上八点的时候，市政广场开始放烟花了，我心潮澎湃。首先，是几颗明亮的火花一颗接一颗冲上了那灰暗的天空，刹那间，火花炸开了。有的像一朵朵五光十色的巨大花蕊，有的像一位美丽的仙女，还有的像萤火虫般漫天飞舞。一团团金色的火花炸开，红的、黄的 各种各样的颜色把灰暗的天空打扮的绚丽多彩。烟花光彩夺目，让人目不暇接。 安阳的元宵节，是多么热闹啊！安阳“三宝”
七年级19班 乔岩 指导老师：王晓峰 安阳是中国的八大古都之一，甲骨文的发源地，在这里出土了世界青铜器之冠——司母戊大方鼎。当然这里也有许多小吃、特产。今天我要介绍的就是安阳“三宝”。 这第一“宝”就是皮渣。皮渣是安阳的特产，在外地可真见不到，一般吃的是蒸的皮渣，这个蒸皮渣家家都能做，就是把粉条煮熟，放进一个小碗里，再往上撒点葱花、虾米，中间留一个小洞，把熬好的大骨汤倒入那个小洞中，放在火上蒸，大约一个小时就蒸熟了。蒸好的皮渣香喷喷，还特别透亮。另一种做的方法常人不会做，就是漏皮渣，这个漏皮渣我也不太懂，只知道安阳杜小屯都是做这种皮渣的。 这第二“宝”非血糕莫属了，血糕是猪血和荞麦面混和在一起而做成的，血糕要在火上煎着吃，煎好的血糕要在上面抹上蒜，然后一口咬下去，特别香；煎好的血糕也特别好看，枣红色的，真可谓之色香味俱全啊！ 这第三“宝”就是粉浆饭了，现在的人，尤其是小孩，一般都不爱喝粉浆饭了，但是爷爷奶奶那辈儿还喜欢喝。粉浆饭特别酸，第一口喝不好喝，但你喝了一会儿，就觉得粉浆饭其实挺特别的，挺好喝的，但现在的人一般只喝一口，感觉不好喝就不喝了，他们永远也体会不到粉浆那独特的味道。记得爷爷奶奶说过这样一句话：不喝粉浆饭的人不是安阳人，安阳人都喝粉浆饭，所以我家几乎都挺喜欢粉浆饭的。粉浆饭有益消化，还特别有营养，因为它里面有很多坚果类食物和蔬菜，还有小米，这简直就是一个小型粮食博览会。 我爱我的家乡安阳，爱家乡的小吃，更爱安阳“三宝”。
我穿越到了未来 安阳市第五中学七年级19班：赵程洁 辅导老师：王晓峰 今天，我坐在电脑前正兴致勃勃地观看《宇宙的奥秘》，忽然一道金光朝我射过来，我伸手一抓，一下子被金光带到了一个一片光亮的地方，我晕了过去。等我醒来时，我发现我来到了未来世界。 大街上人来人往，忽然我看见一个人从口袋里掏出了一个火柴盒一样的东西，捏了一下，往地上一扔，于是一辆像飞机，又像宇宙飞船的汽车出现了。看得我眼珠子都快瞪出来了，更神奇的是，这种汽车排出来的不是难闻的废气，而是清新的氧气。我问了路人才知道那是魔力牌汽车，可大可小，能变成飞机和宇宙飞船，时速每小时可达390万公里呢！这时我那不争气的肚子“咕咕”地叫了起来。 于是，我走进了一家饭店，正巧我是这家饭店第888个客人，可以免费吃饭。我高兴坏了，让服务员给我上几道最好吃的菜。不一会服务员拿着一朵云放在我的桌子上就走了，我很奇怪，难道我要吃云吗？忽然，云下起了食物雨，各种各样的食物都落到了桌子上。有“梦幻果”、“勇敢汤”、“诚实肉”、“爱心饭”等千奇百怪的食物。而且，这些食物不仅美味健康，食用后还会使人具有和食物相应的品质。 我吃饱了饭，就到外面去逛，遇到了未来的我。未来的我看到我很高兴，带我去了我未来的家，来到未来的家，未来的我站在门前说了一句“开门”，门就开了。我走进去后，发现里面比外面看起来大得多，原来人们已经掌握了空间放大术。我先到浴室去洗个澡，从喷水器中喷出一大片云。云里面下起了雨，把我浑身上下洗得干干净净，洗完后又出来一道彩虹，把水擦干净了。从浴室里出来，在未来的我的介绍下，我知道了，这种房子是未来的我自己设计的TYW牌。所有设备全都是声控的，十分方便，我都惊呆了。 忽然，又一道金光闪来，把我带回了2013年。咦，还没向未来的我道别呢！不过总有一天我会通过自己的努力再去未来的！ 我们身边的端午节
安阳市第五中学七年级（19）班朱梦琦 指导教师王晓峰 在我们中国有许许多多的传统节日。而每年的农历五月初五，是我国传统节日端午节。端午节又被称为五月节、端阳节、重五、夏节等。在这一天，人们吃粽子，挂菖蒲，饮雄黄酒，还进行龙舟竞渡等游艺活动。 关于这一节俗的由来，有多种说法，其中流传最广、最为人所接受的是，端午节起源于对屈原的纪念。据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。人们得知后，纷纷划起船只，在江上来回打捞他的真身，大家争先恐后，这演变成后来的赛龙舟。为了保护屈原的尸体不被鱼吃掉，人们用准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。后来人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈原。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。 “粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
羊肉泡馍中的西安 安阳市第五中学七年级：徐佳涵 指导老师：王晓峰 俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。 吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。 看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。 羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。 这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！” 羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。 羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
梦回唐朝
安阳市第五中学 七年级（12）班 杨佩瑶 辅导教师：方 媛 “漠漠水田飞白鹭，莺莺夏木啭黄鹂”，王维眼中的唐朝如此如诗如画，吸引着我的向往。为此我偶尔会在日记里，痴想如果回到唐朝，我会有怎样的奇遇？如果时光穿梭真的能够实现，如果有人邀请我迁居到另一个时代，我会大声的告诉他：我想去唐朝，因为那是诗的世界，我想领略唐朝的情，唐朝的气度，唐朝的盛转衰。 梦回千百次，幻想无数回，窗外淅淅沥沥的小雨带我渐入梦境……传说中唐朝恢宏大度，充满泱泱大国的气度。走在马嵬坡的小道上，为何处处散发着一股苍凉？杨贵妃缠绵悱恻的哀怨之情、唐玄宗无奈的痴情，把“在天愿为比翼鸟，在地愿为连理枝。天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期”的爱情绝唱淋漓展现！安史之乱的践踏，使我感受到了杜甫的悲愤。当他听闻河南河北收复之后，高吟"青春作伴好还乡"时，我感受到了他的狂欢。我一路走来，领略了一群爱国人士发出的肺腑之音，聆听了大唐王朝的号角声，目睹了由盛转衰的悲壮。没有人为杜甫送葬，没有人为他默哀，我守在他的身边，用他的诗、他的才、我的泪来表达那股爱国之情。无论是盛唐还是衰唐，它都是诗化了的世界，充满了诗意。昨日，我与陈子昂高吟"前不见古人，后不见来者"，感受他的悲愤；今日，我与王勃畅言"阁中带子今何在，槛外长江空自流"，感受他的才气；明日，我与登科后的才人笑谈"春风得意马蹄疾，一日看尽长安花"，感受他的得意和轻狂。我最惬意的还是与李太白一道“且放白鹿青崖间，须行即骑访名山”。我于花丛间独酌、月影下舞剑，并高吟"君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回"的豪放诗句。哈哈哈…… 窗外还在下着小雨，我不禁打了一个寒战，梦醒了，依旧留恋唐朝，因为那是诗的世界，埋藏着千年的情感。
舌尖上的安阳 安阳市第五中学七年级11班：李慕尧 辅导老师：方媛 我的家乡是安阳一个普普通通的小镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。
我最喜欢吃扁粉菜了，将光滑、雪白的粉条倒进沸腾的开水中煮一会儿，待粉条煮熟了以后，就被倒进干净的瓷碗中，在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料，再将鲜红的汤汁倒进半碗进去，就这样，一碗美叶的扁粉菜就做好了。扁粉菜的做法更简单，将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上，放进锅里锅边用夹子把竹签夹着，防止它整个儿都进了锅里，锅内鲜红的汤汁翻滚着，汤面上密密麻麻地漂浮着辣椒，以及一些我叫不出名的作料，过了一会儿，扁粉菜煮熟了，将它从锅里捞出来就可以吃了。
小孩子特别爱吃扁粉菜，不管是上学还是放学，他们都要买上一些在路上吃。大人们比起扁粉菜来，似乎更爱吃麻辣粉一些。难道不是吗？不论是下雨还是别的什么坏天气，小店里的人总是满满的。而且坐在桌旁埋头吃麻辣粉的总是大人们，在热气腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外，大多数是活泼的孩子。
我和妈妈也很爱吃扁粉菜和麻辣烫。如果一个星期没有吃到一碗香喷喷的扁粉菜和几串美味的麻辣烫，我心里就不踏实，怪难受的。每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃扁粉菜。也许是国为大家心灵相通吧！小店里总是挤满了人：有工人，有学生，还有教师……
遇到人满的时候，我总是把嘴一噘，站在一旁，责怪妈妈误了时间。这时，和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场：“小姑娘，别生气了，是我的错，是因为我这店太小了！”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。
人少下来的时候，我和妈妈就坐在位子上，津津有味地吃着。扁粉菜的味道好极了，让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后，我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝，可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。
啊！家乡的美食！
三等奖作品穿越百年前 安阳五中七三班 陈相东 指导教师：付晓洁
如今，夜晚的街市金碧辉煌，各式各样的霓虹灯闪烁着异样的光芒，时而变绿，时而变红，白里透蓝，紫黄相间…… 这不禁让我幻想起古代的街区，哪能像今日的雄伟壮观，“要是能回到古时候就好了，呸！我在瞎想什么呢？”我自言自语道，就在这时，街上的路灯越来越亮，使我怎么也睁不开眼，过了一会儿，我的意识渐渐远去。 当我醒来的时候，周围的一切使我惊异了，我，我穿越了，我急忙环视了四周一遍又一遍，终于得出了结论，唐朝，没错，是唐朝，我穿越到了唐朝，奇迹啊！唐代的清晨，街上已经挤满了人，虽然，我不愿承认，但是，街上的人的确比21世纪的人多，这点是我务必要承认。清晨街上的人太多都是买吃的人，要不就是卖，可惜的是，我没有这个年代的丝纹钱，想品尝一下这个年代的食物也做不到，这时我想，难道我就要饿死到这里吗？不知不觉间，已经到了正午，不知怎么啦，突然从远处传来了掌声，还放起了鞭炮，我从一个店小二那里得知，今天是皇帝的生日，皇帝的侍从会选一百名幸运的人去皇宫参加皇帝的生日大典，这时我看见四个人抬着一个轿子走近，后面是上千的士兵，不用说，能做到这么霸气的人除了皇上还有谁？ 看好，我很幸运，我被带到皇宫，哇，京城虽宏伟，但也不及皇宫气魄。当然皇室的食物更是美味，这世上还有何方圣地能看之比此呢，我还见识到了唐代的音乐，也是妙不可言啊！ 饭后，我被带到了一个房间，屋内有各种奇珍异宝，还有一张舒适的大床，我一下子扑到了床上，躺了会儿，不禁想起了家，我愉快地心情一下子被打破了，我开始想家了，不知不觉中，我悄悄睡着了。 再次醒后，我躺在自己家中的床上，一切还是那么安详、静谧，原来只是场梦，从那次以后，我受益匪浅。果然，还是保持原样最好，再也不敢妄想什么穿越了，始终相信着，那只是一场梦？ 您的朋友 长大的小孩 为这封邮件插入了背景音乐 - 下载 质朴的饮食 安阳市五中七三班 李重凯 指导教师：付晓洁 饮食文化，在中国不断的蔓延开来，并非多么的高贵富丽，而是一种说不清、剪不断的中国魅力…… 从父辈们艰苦的生活条件到现如今的高科技时代，历经多少沧桑，岁月的洗炼不仅使得中国传统文化博大精深，饮食文化也更是源远流长…… 安阳的粉浆饭、内黄的烧灌肠、开封菜等等数不尽的美食都蕴含着华夏民族几千年来的悠久历史，代表着中国人历经沧桑而不衰、备经磨难而更强。影响着我们几代人的情感，每次听到老年人谈起心酸的困苦史，心中不禁发出了一种莫名共鸣感，好似一条长绳牵引着我们的情感，死死地纠缠在一起。 那时的岁月是艰难的，随着流传下一些历史典故：古时，一贫苦青年名叫王祥，继母身患在床，不思饮食。一日，继母突然想吃鲤鱼，但王祥无钱购买，时置隆冬腊月，河水冰封，捕鱼无望。王祥孝母心切，竟用身体去暖化那冰层。无不体现着中国孝的文化！流传至今，仍被人们广为流传，现代的饮食以此典故创作了烹鱼之法，名曰：王祥卧鱼。许多菜名也是有着独特意义：吉祥团圆球、四喜丸子、龙凤呈祥等等，都寓意着团圆，吉祥的意思。古往今来，菜肴的名字不只是简简单单的名称，而是一种象征，一种美好的充满希望的象征，成为我国饮食文化的重要组成部分。 饮食的文化不单单是体现在吃上，更多的是弘扬我们的名族精神，就是这些精神与象征意义使中国日益强大，所以说人们常说：中国菜不是菜，更多的是中国——文化。
健康生活 从饮食开始 安阳市五中 七九班 陶然 指导教师 柳玉泉
中国有句古话“民以食为天”。我们每天都要吃饭，饮食是人类必不可少的，随着科学及时的发展，人类的生活条件变得越来越好，有着健康而合理的饮食是每个人的需求。 每天吃饭我们要做到“早吃好，中吃饱，晚吃少。”因为在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。而且早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症如营养不良、缺铁性贫血等。中午之所以要吃饱，是因为我们中学生下午要有足够的时间集中注意力去学习，还要适当的锻炼，所以中午要吃饱。晚上吃少是因为，晚上人不剧烈活动，如果吃多了会导致人的脂肪增多，从而发胖。 我们吃饭时，早上应该吃一些清淡的，让人体吸收蛋白质，维生素。中午要适当吃一些肉类，这样下午才会更加有精神，去学习，工作，锻炼。而晚上要吃些不油腻的，这样不会变胖。吃饭时更不能暴饮暴食，这样会危害人类身体健康，时间长了，会的胃病。 人体每天从食物上吸收的营养应该是多元化的，这样就需要我们多元化的去饮食，首先我们不能挑食，这样会使我们出现一些缺钙，缺少维生素的现象，所以饮食是非常重要的。 我们中学生、青少年现在正是长身体的状态，所以我们要合理的饮食，不能暴饮暴食，挑食，不然会影响我们身体的成长。所以健康生活，从饮食做起！
安阳的特色小吃 安阳市第五中学七年级19班：陈纪龙 指导老师：王晓峰 我的家乡是中国历史文化名城，也是“中国八大古都之一”的安阳。“山水安阳、文化安阳、历史安阳”俗称“三阳开泰”。安阳不仅历史悠久，它的特色小吃也堪称一绝呀！中外游客来到安阳，必定会尝尝安阳的特色小吃。所以，今天我要介绍一下安阳的特色小吃。 我先来介绍一下人们最喜爱吃的扁粉菜。别看扁粉菜是大锅菜，可是它的味道的所有大锅菜无法达到的境界。盛上一碗，再加上辣椒，配上油饼，吃上一口，扁粉条的滑顺和劲道让人回味无穷。扁粉菜色香味俱全，而且便宜实惠。 介绍完扁粉菜，我再说说被誉为安阳“三大宝”之一的血糕吧。它酥香可口，味道鲜美，风味独特，抹上蒜泥，香辣可口。血糕始于清乾隆年间，用芥麦面、猪血加调味料制成。因为他风味独特，所以被誉为安阳“三大宝”（血糕、皮渣、粉浆饭）之一。 皮渣也是安阳一大名吃。它是用粉条配以海米、葱花、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，而且可煎可烩，炸菜做汤，味美可口，别有一番风味。皮渣好吃可口，多吃不厌，它有多种吃法。你们知道皮渣的由来吗？不知道我来告诉你：在以前，人们吃完粉条后总是会留下许许多多的粉渣，做菜的话难以夹食，于是便将这些碎粉条收集起来，加上其它的配料蒸成碗状，再切开方便食用。后来人们很喜欢这种味道，便用完整的粉条批量制成皮渣。 怎么样?听了我介绍的安阳特色小吃，是不是垂涎欲滴了？享受安阳的特色小吃的同时，我也对我们安阳人民的智慧的高超厨艺表示赞叹!
酿豆腐——客家文化的精髓 安阳市第五中学七年级19班：毛林飞 指导老师：王晓峰 客家酿豆腐，是客家人逢年过节招待亲友必备的传统名菜。记得每年回老家吃年夜饭，最早一扫而光的总是这醇香的酿豆腐。虽然平时常吃，但却永远受欢迎，永远吃不腻。 别小看了客家酿豆腐，这小小的一块豆腐，却体现了客家人的聪明才智和创新精神！据说，客家人当年从中原南迁到岭南一带的时候因在中原的时候有吃饺子的习惯,迁居南方没麦子包饺子,便想出酿豆腐的吃法,以延续包饺子的传统。 家乡的酿豆腐的做法与其他地方的做法有些不同。相同的是，将豆腐切成一块一块的，把猪肉、香菇做成的馅酿入其中，放入香油，放在锅里煎，直到香气四溢；不同的是，在煎好后要放上红曲，然后再放进瓦煲里煲。放红曲为的是让豆腐红彤彤的，保佑家里的所有人健健康康，气色红润；做生意的人生意兴隆，红红火火。煲好之后，揭开盖，哇！只见香喷喷的热气直扑脸上，一块块水嫩嫩的豆腐直冒热气。那因红曲而染上一片深红的酿豆腐让人忍不住想咬一口。 于是，每当这时，所有人都会不约而同地夹一块酿豆腐，咬一口慢慢品尝。吃酿豆腐时，要豆腐和肉馅一块吃，豆腐的清香和肉馅的浓香会让人回味无穷，并啧啧赞叹这就是客家饮食文化的精华。 客家酿豆腐,就是这样让大家在不经意的品尝中,领悟到客家饮食文化的精髓所在。
我最想回到这个朝代 安阳市第五中学七年级19班张翔坤 指导教师王晓峰 在历史的记忆中，在中华民族的将近几千年的发展中，我的心里十分热爱这些大大小小的朝代，在我看来，我希望会到宋朝。 宋朝（960—1279年）分南北宋。960年，赵匡胤建立宋朝。宋真仁宗时期步入了盛世，北宋初期加强，北宋灭亡。宋高宗南迁建立了南宋。后期抗蒙战争连年，到1276年，元军攻占临安，厓山海战后，宋朝彻底灭亡。有学者认为宋朝灭亡是“崖山之后无中国”。[/url]宋朝是中国古代历史上与科学创新最繁荣的时待。他也是中国历史上唯一一个没有抑制工商业的朝代。宋朝时中国GDP占世界比重60%，为各朝代第一，期间出现发展亦突飞猛进，政治也较开明廉洁。西方与日本史学界中认为宋朝是中国经济革命的人不在少数。宋朝是中国历史上的黄金时期。 宋朝可能是那个时期（世界上）最强大的国家，从商业、经济和创新方面。教育水平不断提高、书籍的印刷也大幅提高，宋朝还推广使用纸币。（世界第一纸币：交子）尽管宋朝整体军事疲软但宋朝拥有强大的火药武器，他们对女真族使用了（火药武器）造成了很大影响。由于敌对国家切断了丝绸之路，宋朝时期的中国也更多的开始发展海军力量。在当时宋朝的海上力量是非常强大的，可以说，海上贸易是宋朝的支柱。在重要的港口，还设立了市舶司，（其实就是现在的海关），可见宋朝的海上力量在世界屈指可数的，东南沿海的港口成为新的贸易中心。，负责外贸事务.等地设立市舶司专门管理海外贸易.泉州在南宋晚期更一跃成为世界第一的大港和海上丝绸之路的起点。宋朝海外贸易分官府经营和私商经营两种方式，元丰三年，宋朝政府制定了一部《广州市舶条法》，是中国历史上第一部贸易法。而各个外贸港口还在城市立设立“蕃市”，专卖外国商品；“蕃坊”供外国人居住；“蕃学”供外商子女接受教育，政府还专门制定了蕃商犯罪决罚条。广州和泉州城内仍然有许多藩客墓，成为当时海外贸易繁荣的佐证。自打宋朝后（除了明之外）海上力量大大削弱，有其是清朝的闭关锁国的政策，使中国的海上力量从此一蹶不振，从世界龙头到了衰败，被“海上马车夫”荷兰,法国，英等国代替。 宋朝的经济繁荣程度可谓前所未有宋朝商业繁盛，通行的货币有铜钱。太宗时期，每年铸币八十万贯。到神宗熙宁六年，已达六百余万贯。由于商品入口，宋朝大量铜钱、白银外流，造成硬通货短缺。真宗时期，代替铁钱在四川使用，是为交子。这是世界上最早的纸币。仁宗后改归官办，并定期限额发行。，并扩大流通领域。南宋于1160年(高”，会子主要有东南会子（也叫行在会子），湖北会子和两淮会子。但是为防止铜钱北流，宋朝政府规定在与金交界处仍然只能使用铁钱。与交子不同，会子是以铜钱为本位的，面值有一贯（一千文）、两贯和三贯三种，后增印两百文、三百文与五百文小面额。干道五年定为三年一界，每界发行一千万贯，以旧换新，农业、印刷业、造纸业、丝织业、制瓷业均有重大发展。航海业、造船业成绩突出，海外贸易发达，和南太平洋、非洲、等地区50多个国家通商。南宋时期对南方的开发，促成江南地区成为经济文化中心。中国通商的国家有：占城、真腊、、白达、麻嘉等欧亚地区五十八个国。宋朝出口货物包括丝绸、瓷器、糖、纺织品、茶叶、五金。进口货物包括象牙、珊瑚、玛瑙、珍珠、乳香、没药、安息香、、琉璃、玳瑁等几百种商品。]宋朝从大量进口货物通过市舶司获得的财务，从北宋皇祐63万贯， 到了南宋绍兴已达200万贯，约占全国财政收入的百分之六，对宋代的繁荣起重要作用 两宋时期，在整个社会经济，文化全面发展的推动之下，科学技术也得到了长足的进步。两宋的科技，不仅成为我国古代科学技术史上的一个高峰，而且在当时的世界范围内也居于领先地位。别的且不说，就对整个人类文明发展产生重大而深远影响的我国古代，其中的三项—活字印刷，火药，指南针—就是在两宋时期完成或开始应用的。宋朝文学十足发达，秉诗、词、散文都有伟大成就。 南宋以杭州为首都，江南湿热且水源丰富，因此社会上下都有爱洗澡的习惯，临安城里营利性的澡堂就很多，以至形成了独立的一个行业———“香水行”。至于私人在家中洗澡更是普遍而平常的事情，特别是夏天不停出汗，一天里至少要浴身一次。宋词中，美滋滋形容夏日“晚浴”后心身舒爽状态的妙句比比皆是。因此，官署中设澡堂也不过是社会普遍风气的反映，原不足怪。 更有意思的一点，在这里，是前为浴室、后为厕所，方便之后洗手用的水盆、毛巾是安置在浴室里，官员们如厕之后，要到浴室里完成洗手的程序，如此的空间安排，居然与现代居室当中的卫生间在形式上非常接近啊！ 专门配备水盆、手巾在厕所旁边的浴室里，也说明，当时的人，至少有教养阶层的人，有便后洗手的习惯———实际上这一习惯早在晋代就已确立。“净纸不得狼藉”更说明当时普遍地以纸来拭秽，而且，厕所里总是整齐地备有“净纸”供前来的人使用，这样的卫生观念搁到今天也不落后啊。管理规则也清楚而严格，要求“仪鸾司”的杂工随时维持“卫生间”的清洁，不许懈怠：浴室里，官员洗澡之后，上不得留有积水、泥污；厕所里，坑位两旁的木板不得残留屎尿秽迹；净纸被如厕人碰乱之后，也要随时重新码放整齐；当时，洗手会使用有去污效力的澡豆，因此，用过的水盆里就会有澡豆末的沉滓，必须立刻换为清水；擦手巾一旦弄脏，也要即刻更换。这简直赶上今日写字楼里的卫生管理了！ 说到这里，有人会说，宋朝的军队软弱，饱受欺凌，有什么好。我认为宋朝的军事力量差，但他的科技，经济，商业水平高，是我国的辉煌时期，所以我最想回到这个朝代，希望领略这气象万千的朝代。中国饮食文化 安阳市第五中学七年级19班朱雅婷 俗话说得好，“民，以食为天。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。 外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗？所以，中国人甚至认为不管任何事都能 用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也就是所说的“泛食主义”。 说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”；谋生就叫“糊口”；职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭， “修鞋补锅是吃手艺饭；说书卖唱是吃开口饭；当教书匠是吃粉笔灰；出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。 饮食，说白了也就是吃饭。何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来，食物乃生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪；而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃？如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。 这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。 既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的中国文化。 中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。 自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中，还品出了茶术之道。 不单“食”能请，这“茶”也能请。比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。 柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察； 悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。总之，中国的饮食文化是极其深邃的，需要我们慢慢地品位其中的奥妙。它将一直影响中国的文化，引领中国文化到达更高的地位，并把这种影响力覆盖整个世界。 我身边的母爱 七（3）班 袁梓杰 指导教师：付晓洁 母亲像一条长河。它恬静，泛着微微的涟漪；它清澈，可以看见水底的块块卵石；它轻柔，缓缓地送我前行。它永远是那么伟大、无私，不会随着时间的推移而消逝，也不会随着距离的疏远而淡漠。 记得小时候，还没有学会走路的我总喜欢让妈妈抱着在小巷里看卖糖人，那种感觉十分温暖，让我久久不能忘怀。妈妈，你知道吗？在那些日子里，每当我被你小心翼翼地抱起，我就会有一种无比自豪与快乐。透过别的小朋友的目光，我知道他们是多么羡慕。于是，妈妈的手臂就成了我当时的第二个摇篮，糖人就是我的礼物。母爱就在这甜甜的糖里。 上小学后，我不能再让妈妈抱我了 ，妈妈再也抱不动我了。我和妈妈就开始手拉着手。她将她对我的爱意表达在她那双历经沧桑的手上。放学时，妈妈总是拉起我的手轻轻摇着，放在我手里一个秫秸杆编的小蚂蚱或小蜻蜓。调皮的我使劲地甩着她的手，用恶作剧似的语调向妈妈“报告”着我的喜悦。一天又一天，一年又一年，这成了我和妈妈小学期间的最大默契。母爱便在这简单而又质朴的小手工艺品里。 初中后，我再也没有这样的闲情逸致来与妈妈拉手了，每次见到妈妈只是匆匆地向妈妈摇摇手。妈妈也不强求我这么做，她又改变了自己表达爱的方式。每当夜深人静，而我又正在做那似乎永远也做不完的作业时，妈妈总是轻轻地走进书房，给我递上一杯酸梅汁，让我在那繁忙的学业中，也体会到深深地母爱。母爱便在这漆黑的夜晚给我真真清凉。 母爱是一个舒适的摇篮，而这摇篮是由众多的生活点滴汇聚而成，这点滴里有我的小糖人，我的小蚂蚱，我的酸梅汤……呵护着我幼小的心灵；传递着母亲的点滴关爱；使我成长的道路永不孤独…… 啊，我一定会铭记这深深地母爱。 让灵魂在阳光下起舞 七·十四班 刘冰霜 指导老师：李春萍 如果天空飘着一丝乌云，吞没了你的微笑，朋友，心存阳光，看着大地的芸芸众生，它们需要雨水，请为乌云微笑；当炽热的阳光晒裂了你辛勤耕耘的田地，不要哀怨，记得微风吹起的日子，记得需要阳光的人。 ——题记 三毛说，每个人的心里有一亩田，用它来种什么？种桃李种春风，其实每个人内心，都有一块隐形的田，每个人都在忙着种植和收获；有人在心田种下温情的种子，收获安定与幸福；有人种下善良的种子，收获着喜悦与感动；有人种下欲望的种子，收获苦闷与折磨；有人种下罪恶的种子，收获痛苦与惩罚。心田里，唯有种满阳光，才会收获春风明媚。 他雕塑般伫立着，没手没腿，英俊的脸上却挂着灿烂的笑容。他可不是雕像，他是尼克胡哲，一位成功的演说家。无情的命运，让他生下来就没有健全的身体，却造就了他坚韧的性格。他伤心过，绝望过，可最终他选择自信的屹立在阳下。他付出了常人难以想象的努力，终于能像正常人一样学习、生活，甚至踢足球。恶运中，他超越了困苦，找到了心中的光明。 安徒生说，仅仅活着是不够的，还要有阳光、自由和一点花的芬芳。“阳光总在风雨后……”不经意间又听到这熟悉的声音了，是啊！风雨过后阳光总会出现，失败之后是成功——爱迪生花了整整十年，经过了约50000次的实验，才把容易腐蚀的铜硫酸电池，改造也镍铁硷蓄电池。一次又一次的失败，使得他最得力的助手都失去了耐心，但爱迪生仍坚持不懈，试验不辍。一天，一个朋友来找他，当时试验已经失败了9000多次，朋友惋惜地说：“花了这么多时间，做了这么多大量的工作，可惜没有结果？”爱迪生微笑的反驳说：“怎么能说没有结果呢？至少我已经知道了9000多种方法是不能用的！” 爱迪生的眼睛记着阳光，他兑现了“阳光总在风雨后”的承诺，他在这个世界上快乐幸福的活着，与阳光同在，与阳光起舞！ 没错仅仅活着是不够的，只有在心中种满阳光，内心世界才能绽放光芒！ 阳光，照亮了一个人心灵深处的黑暗…… 阳光，温暖感到寒冷的悲观者…… 阳光，给了失望的人一丝希望…… 也许我们的心里总有阳光照不到的阴暗脚落，但是正因如此，我们才更应珍惜阳光，追寻光明。
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