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(9届初赛联播)重庆片区秀山赛场秀山第二中学分赛点快讯(初中组)附优秀作品 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2013-03-23
开展文化阅读  书写文化中国
——秀山二中参加全国文化作文大赛活动

  为进一步丰富校园文化生活,彰显校园文化特色,进一步营造书香校园文化氛围,让孩子们沐浴书香、享受阅读、抒写快乐、健康成长。2013年322日我举行由中国教育学会举办的第九届全国中小学生文化作文大赛的初赛,全校共有554名同学参加了比赛,各位参赛选手们能够认真审题构思,轻松地写作文,在短短的几十分钟里,就有数十篇的作品呈现在眼前,纵观这些作品是构思新颖,神采飞扬,都能围绕主题和要求,记叙和抒情相结合,描写和议论相结合,陈述和想象相结合。内容丰富,书写漂亮,每篇都有其独特的视角,流露出中学生湛蓝的梦想。


  这次活动的开展,极大的激发了学生的写作热情,营造了良好的学习氛围,推动了校园文化建设。这次大赛,既检验了学生这段时间的读书习作情况,又把我校读书活动推向了一个新高潮。让阅读与写作成为时尚,让读写成为一种快乐的生活方式已成为我校师生的共识。




校园布置




大赛现场




阅卷现场




阅卷现场
深厚的文化底蕴,深刻的文化认知,丰沛的文化精神,较高的文化品位,鲜活的文化生态,时尚的文化前瞻,灵性的文化体验,独特的文化风情,生动的文化特质,丰美的文化语言,是文化作文千年追求。
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只看该作者 沙发   发表于: 2013-06-07
二等奖佳作
我的理想
    重庆市秀山县第二中学一年级(2)班 何进        指导老师:李肖霞

   在城市里生活得救了,不禁有些厌烦。享受着城市里优越的居住条件和便利的交通设施,满眼的花园小区,形形色色匆忙赶路的行人和流光溢彩的现代服装服饰,似乎连呼出呼入的空气也深深地烙上了城市的印记,一成不变的生活,让人生厌。想到城郊去走走,看看风景,亲近一下大自然的想法也愈加强烈,借着春游踏青的机会终于如愿以偿,坐在床边,凝视着窗外迅速后退的景色,心中对此行的目的地——龙王塘竟产生了许多憧憬和一些向往。然后憧憬、向往是什么、是城郊迷人的景色,还是那里不同于城市中心清晰淡雅而又淳朴的气息。
   我开始慢慢思索着,却始终也找不出一个确切的答案。或许都,或许都不是。良久,我也放弃了对这个无所谓的问题的思考,车缓缓停下,风有些凉人,我伸手又把衣服拉了拉,万物却早以显出春天即将到来的征兆。不远处有一片樱花林,樱花已经开的轰轰烈烈的。那是一种叫不出名字的樱花树,矮一点的树枝,枝头开满了皓玉般的白花,高一点的,花色却已变成桃粉色,纷纷的,嫩嫩的。圣洁如百合,清纯如荷花,绚烂如向日葵,娇艳如玫瑰。“黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低”,倘若四娘肯来一瞧,她定会被动人的花朵羞得无地自容,而那“千朵万朵”的繁花也定会相形见绌。“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”,片片清风带来丝丝凉意,也带来了一大片一大片纷飞的花瓣,纷纷扬扬如雨。正是好一句东风夜放花千树,更吹落,春如雨。樱花美得无奈,美得张扬,美得超凡脱俗。貂蝉如月,西施病心,贵妃醉酒,昭君出塞,人们把沉鱼落雁,闭月羞花,献给这四位美女,我却更愿意将它献给眼前的樱花,这万千宠爱一集的樱花。
   别了樱花林,我站在坝上向远处看望,像仕途不佳的文人墨客一般,我用心灵去感知天地的灵性,日月的精华,王维的那首诗写得非常有气势,郡邑浮前消,波澜动远空。江流天地外,山色有无中。仅仅20字,就囊括了天地江河流水的景色,诗人的胸襟报负,也一并展在我眼前,感知在心里。
   所以我的理想是生活在大自然中那里优美的景色,清晰的空气,还有鸟儿优雅的歌声,这些都让我如痴如醉沉迷于大自然中。

我身边的习俗
重庆市秀山县第二中学九年级3班  邓亚莉   指导教师:谭秀荷

   习俗文化,是依附人民的生活,习惯,情感与信仰而产生的文化。习俗文化增强了民族的认同,强化了民族的精神,塑造了民族品格,集体遵从,反复演示,不断实行,这是民俗得以形成的核心要素。它不仅使人类生活变得丰富多彩,而且使人的生活找到了节奏感!
   中国的文化众之多,不计其数,可是知道的又有多少人呢?随着时代的变化,社会的发展,对习俗都是抛之脑后了。但是作为中学生的我们应该认识和传承民间习俗,使它发扬光大……
   我记得我们学过沈从文的《云南的歌会》。云南本是诗歌的家乡,路南和迤西歌舞早著名全国了。他们唱的多是情歌酬和,却有种种不同的方式。或见情生情,即物起兴,用各种丰富譬喻,比赛机智才能。或用提问的方法,等待对方解答。或互嘲互赞,随事押韵,循环无端。也唱其它故事,贯穿古今,引经据典,当事人照例一本册,滚瓜熟,随口而出,对别的地方我不怎么了解,我只知道我们这个地方的习俗。
   比如三八妇女节,是全国妇女的节日,那一天她们放假,好像什么也不用做,因为那是她们的节日;还有三月十二日是植树节,老师组织同学去野外植树;五月一日劳动节;还有端午节那天要包粽子,吃粽子。
   开始要去打粑叶,然后洗干净,去淘米,米只能用糯米,如果你想吃甜粽子,就用白糖掺和进去,想吃枣子的话就把枣子掺和进去,想吃什么就掺什么进去,那一天肚子吃得好饱!
   九月九日重阳节要吃肉,还有八月十五中秋节,那一晚月亮特大特圆,家里买了很多月饼,这天我们会集合在一起去偷瓜,年长的和我们的年纪差不多,小的也有七八碎了。我们商量要去谁家偷瓜吃,而且偷到的东西不能带回家吃,否则第二年你家的东西会被偷光。虽然我不相信,但是为了尊重这种习俗,也只要这样做了……
   十月一日是祖国的生日,这一天全国人民放假,为了庆祝祖国的生日,这一天很闹热,祖国哺育我们,教育我们一代又一代。它的生日在天安门举行,特别的隆重,许多人民都在那里为它庆祝生日……
   还有春节,春节放假的时间很长,一直要放到正月十五才结束,从十二月二十九日开始,家家都买年货,晚上炖猪脚吃,鸡、鸭、鱼肉样样都有,晚上还放烟火,过了十二点迎接新的一年。这一天还要给已经去世的亲人烧纸钱,敬菩萨一直到正月十五才完,十五过后也很闹热,只是没有了过年的那种热闹气氛……
   中国的习俗记录了古代人民的种种习惯,生活特征,我们应该好好传承中国习俗,使它发扬光大,成为中国的永久历史!


我们身边的传统精神
           重庆市秀山县第二中学二(4)张婷    指导老师:刘敏

    我们生活在一个民族的大家庭里,这个大家庭的所有成员共同发展,和睦互助,共同创造了中华民族的历史,也共同谱写出了现代化建设的辉煌篇章,我们要发扬民族精神,把自我融入中华民族大家庭之中。
  我们有五十六个星座,五十六种语言,五十六个民族,五十六种语言汇成一句话,爱我中华,这就体现出我们民族的一条心。
  中华民族也是一个团结的大家庭,具有强大的凝聚力,各族人民在漫长的历史岁月里,相互依赖,共同奋斗,共同为一个梦想而加油!?成了一代又一代的精神,五十六改民族形成爱国主义团结统一,友好和平,勤劳勇敢的精神。
    在每一个学校都有爱国主义的精神,每一个星期一学校都会升国旗,奏国歌,这是爱国的精神,五十六个民族兄弟中,他们互帮互助,携手共进
    勤劳勇敢,自强不息是中华民族世世代代,生生不息的力量源泉,体现了中华民族优良品种和精神追求,它激励着中华儿女不断奋斗,变革和创新,自强不息的精神深深熔铸在中华民族的生命力,创造力和凝聚力之中,成为中华文明得以延绵千年,生生不息的精神动力。
  我们要实现中华民族的伟大复兴,继承和发扬中华明族的优良传统,我们必须弘扬和培育民族精神。锻造积极有为的民族品格,增强民族的自尊心、自信心,提高全民族的道德水平,为中华民族的伟大复兴而奋斗。
  我们民族精神文明建设的目标和任务,是坚持以科学的理论武装人,一正确的舆论引导人,以高尚的精神塑造人,以优秀的作品鼓励人。培育有理想,有道德,有文化,有纪律的公民。提醒全民族的思想道德素质和科学文化,我们要以爱国主义为核心的民族精神和改革创新为核心的时代精神鼓舞斗志。
  我们民族精神不仅需要继承和发扬优秀的民族精神文化传统,要保证人民当家做主,还要建设高度的精神文明发展和繁荣社会精神主义文化,这样才能建设我们中华民族的传统精神。我们要带有广泛性普遍性的精神桌球,就是名族精神,它是一个民族共同信念,你想是推动民族进步的强大精神动力。
  中华民族精神,在中国共产党领导我国各族人民进行革命,都是中华民族精神在新时代的集中体现。
  弘扬和培育民族精神,必须全面推进社会主义精神文明建设,大力发展社会主义文化事业。切实加强思想道德建设,加快实施科教兴国战略。广泛发展弘扬民族精神的宣传教育。


     我想要生活的时代
   重庆市秀山县第二中学一(3)黄明香  指导老师:杨丽

   我,作为一个普通的中学生,虽然生活在这科技发达、交通方便的时代,但是,我还是有那么多的不痛快,因为随着科技的发展,社会的变化越来越快,地球的环境也越来越差,汽车排放的废气,工厂排出的废水,严重污染了空气和河流,而且,在我身边的朋友,想读书的越来越少,每个人都沉迷于网络,安于现在的科技时代,别的不说,就学习文化这一点,我个人还是挺向往唐朝生活的。
   唐朝,一个培育天才的朝代,在那里出现了一些难得的人才,像诗仙李白,就是我最崇拜的唐朝伟大诗人,他以许多伟作在诗界称王,他总以牵人心弦的诗让我佩服至极,直至现在我们都还在学习他的诗,而且,他让我最佩服的是,他在醉酒之后写出的杰作比他清醒时写出的更棒、更妙。当然,唐朝还有许多让我敬佩的伟大诗人,每次念到他们的诗,我总在幻想,幻想着自己就生活在唐朝,幻想自己就是唐朝和李白平起平坐的女诗人。
   唐朝,一个让农民安居乐业,幸福生活的朝代,在那里有几个千古流芳的好皇帝,像李世民,他用实际行动和出众的才华打下江山,拥有天下。他爱惜人才,拉拢了许多文人武士为他尽心尽力保护江山。他也能放下自己天子的身份,深入民众之中,体验农民的生活,他更能以博大的胸怀,接纳了在朝廷上提出反驳意见的魏征,并采纳他的建议,把国家治理得更好,让唐朝进入鼎盛时期。
   唐朝,一个多么让人向往的朝代,她人才济济,国泰民安,怎能不叫人向往?如果有如果,我一定选择生活在唐朝,发奋图强,参加科举,高中状元,在唐玄宗的领导下,以李白为标兵,做一个流芳百世对社会有用的人。现如今,历史的车轮已经碾到了二十一世纪,我们已经回不去唐朝。我想,大家生活在当下,一定要努力学习博大精深的中华文明,用我们的智慧和双手,解决环境污染,把我们现在的社会建设成比唐朝更美好的“理想唐朝”。


我的梦想
重庆市秀山县第二中学2014级3班:余方清    指导教师:杨朝华

   每个人心中都有一个梦想,可我的梦想很简单。只是在天边让我难以触摸,每当我要手到情来突然梦境被打破了。
   天空的一轮皓月就如同我那可望不可即的航天之梦。每当看见月如一面明镜,高悬在蓝空。就如同我的梦就停在那里。望着明月,总感到他的冷光扑面而来。有时我静静的站在山坡。寒夜面对着明月。就感到我的梦想和我擦肩而过。微风轻轻抚摸着湖水的脸膛。。。。。
   原来,我的梦想是那么遥不可及。但我不会让梦想成为泡沫。
   纯净的天空就像瓦茨中的幻影,干净的不带一丝瑕疵,云是天空的灵魂。被风卷走,连同最美的梦想。
   沿着海滩走着,让海浪冲洗着我的脑,我的思绪被咸咸的海风吹散。我说,我想永远活在梦中。直到午夜梦醒我也就心满意足,可是我却永远不要在这时醒来,因为我还没有满足。在梦中见到自己在蓝空遨游看到那小鸟在自由自在在云中打滚,这时过来一群蝴蝶,它们五颜六色的翅膀,那黄色的蝴蝶好像叶子在风中飞舞,那红色的蝴蝶就像那琥珀一样照人。在梦醒来的时候,看着明月还是那么凄凉,看这空荡荡的房间让我哭泣。风无声吹过我的脸庞。泪流口中,感觉很苦很苦也就咸,在我的航天梦中眼泪是那样的甜。
   我不懂那梦中的一切的一切都是那么真实,可又那样飘渺,远方的太阳提醒着我要努力。风啊。。你是那么的温柔又那么的无情,你就不能让我在那梦中和我那航天之梦一起航行。
   梦中的世界是那么的五彩斑斓。梦啊我求你你不要让我醒来。我知道梦想在渐渐离我远去。我不想让梦飞走,梦啊,求求你,不要飞走,当那天我知道只要迈过一步之遥,梦就会成为现实。
   那天,我就知道梦想远去,不再回来。梦想破灭。可我还是在怀念那一个美梦,我想向天要一个梦。梦美梦噩都是那航天之梦的道路。我想了又想我哭了又哭我终于明白了梦想其实是只是一个目标,将来我还有比这的梦想。我知道我成功了,梦我要把你留住在心底的深渊,梦我要放飞你在蓝空自由飞翔。

我心中的梦
重庆市秀山县第二中学2015级1班:张猜猜   指导教师:李江

   梦,虽不现实的存在,却永久的刚毅着,虽然在每个人的心中,都存在着一个充满无限激情的梦,但是,谁知那无限的激情在如的骄阳下,澎湃着如大海一般的踊跃,如长江一般的永无止境,如黄河一般的泛滥。在我的心中,有着一个微不足道的梦,对于你们来说,。虽然我不想将这难以启齿的的梦写出,但,我想说,梦,虽渺小,微不足道,也许,根本就不存在,只是幻想而已,但那汹涌澎湃的激情,却超越了现实的束缚。
    我,多么的平凡,渺小而微不足道,我时时刻刻都记得,在这个美丽的星球上,我只是平凡的化生,只是一个孩子,只是一粒沙尘。      
    瞧,邻居阿姨家的小红,她和我是多么的要好,可是,却是多么的不同。对于她来说,能每天开开心心的和父母在一起生活,那是一件多么幸福,快乐的事情,,,但,对于我来说,这个词是多么的陌生,在我的世界里,也许,大概,可能,差不多,应该没有这个词----父母  它,是那样的陌生,那样的,遥不可及。。。      
   因为我从小到大很少和父母在一起生活的原因,所以,我的性格很内向,胆子也特别小。    
   因为家庭的原因,我的父母在我很小的时候就外出打工去了,一年里很少回来,短则几十天,长则一个月。甚至,几年都。。。每当我和她在一起玩的时候,看着她妈妈是那样的无微不至的关心她,眼睁睁的看着,心中美美的想着,连那冬日里的风,也暖暖的吹着,吹着。。。那种感觉,是那么的快乐,那么的温暖,那么的美好…
    当,眼睛疲惫的眨下,当梦支离破碎,当冬风停下,下起纷纷白雪,回到现实,望望眼前,只是一个空落落的世界里,多了一粒沙尘而已…
    风,是那样的刺骨;眼,是那样的疼痛;泪,是那样的冰冷…
    每当第一次温潮来临时,我只是想静静的依靠,只是突然有着一丝丝盼望,只是盼望会有一属于自己的夕阳。    
    因为,也许朝霞已不再美丽,时间也无情地逝去,不过,唯一的色彩,也只不过有着像这纸张一样的淡灰色而已…独埋我悲涩的童年回忆…  
    已经习惯了微笑,不必在回忆曾经…  
    我的梦,就那么渺小,微不足道…    
    我只想有一个完整的家,只想陪伴着爸爸妈妈,只想陪伴着他们,爱他们----我的爸爸妈妈…    
    我从来不抱怨自己是那么的无助,从来不抱怨自己是那么的“特殊”,从来不抱怨任何人。我想,我,只是一个再平凡不过的孩子…  
   十三年来,我都已经习惯了…爸、妈,我好想你们,真的好想,好想…  
    我,只,是,一,个,孩,子。真的只是一个孩子,“一个永远也长不大的孩子”。           多么渴望父母的疼爱,多么向往美好的未来,多么期待幸福的来临。
 也许,这就是命运;也许,这就是我;也许,这就是我的幸福,总是,“无忧无虑”。     可是,我只是一个孩子,真的,只是一个孩子,只是,一个孩子

穿越宋朝——一个充满文化内涵的时代
  重庆市秀山县第二中学2014级2班:彭英     指导老师:杨  凤

   宋朝,是一个充满诗香的时代,是一个可以展示自己才华的时代,是一个充满文化内涵的时代。如果在这样一个时代生活,那么内涵也会有所提升,灵魂将更加坚毅,自己的内心世界也将变得充实丰富。如果真的内在这个诗与游的时代生活,那该多美好啊!哪怕是一天也会使我非常满足。但终于有一天,我“穿越到了宋朝”,那是一次刻骨铭心的的旅行。
   清晨,我被一阵喧闹声惊醒了,双眼慢慢睁开看到了一片蓝天,几朵变化多端的白云摆出了几种不同的姿态,秀出了自己美丽的一面,不时还有几只小鸟在天空中舞动着自己婀娜多姿的舞蹈,优雅的唱起一首又一首婉转动听的乐曲,一个个美妙的音符进入了我的听觉,感觉好美啊?看着看着,感觉今天的天空和往常不一样。突然,才发觉自己后背凉凉的,原来自己正躺在地上呢!在猛地一抬头,发现十几双眼睛齐刷刷的盯着我看,似乎快把我看穿了一样。我也不甘示弱的反过来观察他们,惊奇的发现他们正穿着宋朝的服装,在看看四周,古老的建筑,我疑惑的问他们:“你们是在拍戏吗?”,他们互相看看也疑惑的说:“什么叫拍戏呀?”看着他们一点也没有撒谎的表情,心想:难道我穿越了?我一直以来梦寐以求的梦终于实现了,我一定要好好把握这次难得的机会,接下来等待我的将是一次充满惊喜、奇异的旅行……
   漫步在宋朝的街上,心里既紧张又兴奋,看着琳琅满目的商品,心里甚是欢喜。在一个小摊子上拿了一个很可爱的小玩意,想买,但又没钱,心里又气又急。突然看着一群人急急忙忙的往前方跑去。到了现场,热闹非凡,一个个展示着自己的才华。一首首绝句从他们口中出来。突然,有一个人说了一句:飞来山上千寻塔,闻说鸡鸣见日升。接下一句,没有一个人接上来。哈哈!这一首我刚好会,是时候展现自己才华的时候了,我走上前去,接了下句,不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。顿时,全场一片掌声响起,心里乐极了,那个出上句的人原来就是王安石本人啊,心里澎湃了起来,快找他签名呀!心里嘀咕着。突然王安石走到我面前夸奖了我一番,心里七上八下的,他还带我去看他其它的作品。能和自己偶像在一起是一件非常开心的事啊!正准备叫他给我签名时,突然眼前一片黑暗,眼睛又一睁,又回到了现代,原来是一场梦啊!但却没有遗憾了,这真是一次奇妙的旅行啊!
   穿越宋朝,我更加爱上了学习,爱上了读书,书中的知识是无限的,使我精神世界更加充实,漫游在知识海洋里,是一件无比幸福的事,一个充满文化内涵的时代,是我内心深处的世界,文化知识将永远纯在。

年的味道
    重庆市秀山县第二中学3年级2班:杨美    指导教师  田康林

   年是一种民俗,一种文化,它是几千年民族文化传统的积淀。爷爷说,以前过年,那可是有一整套的习俗,一进腊月,各家就开始忙活起来,初八吃腊八粥,二十三过小年,准备果品送灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”,二十四扫尘日,全家大扫除,还要在床脚点灯,驱鬼辟邪。年三十,讲究就更多了,贴门神,贴年画,贴窗花,祭祖宗,祭天地,祭神灵,一直到正月十五过完元宵节,闹完花灯,年才算过完。    春节刚过,满眼还可见火红的灯笼和散落地上的炮竹残片,四下里仿佛还残存着年的味道。可内心却不由地浮生这样的感叹:“过年,不过如此嘛。” 年关已逝,然而内心并未有太多的留恋。对于过年,早已少了太多的欣喜和乐趣。看着电视里热闹的春晚,望着天空中五彩缤纷的礼花,我怎么也找不回过年的感觉。年的味道,就这样不知不觉地变淡……     不晓得从何时开始,习惯的放下了对年的等待与期盼。不喜欢街上挤满置办年货的人,不喜欢看每个人脸上急忙而又开心的表情。不懂得自己为什么会有这么多的不喜欢,只是有时会这样想:难道过年已成为了渗入人们骨子当中的习惯,难道没有了过年,就等于没有了生活吗?可不管怎样,年的味道真的在我心中渐渐散去,可我,却怎么也不想去追。     如今过年,尽管多了各式各样的选择,尽管少了这样那样的忙碌,但也丢掉了原汁原味的年味儿。很多人喜欢走出家门,在富丽堂皇的酒店中吃上一顿年夜饭。更有甚者,在吵闹的KTV中唱通宵以示对节日的庆祝。在各种新奇的想法中,年似乎不再是我们举杯欢庆的中国节,反倒是张显时尚的好日子。还有很多的年轻人,把外国的节日过得有滋有味,对于春节却是意趣冷淡。如此过年,年的味道还怎能韵味十足。想到这里,我突然觉得,不是年疏远了我们,而是我们有意无意地离它远去。     我不知道今后的年是否会变回原来的样子,但希望它不会继续变得更糟糕。其实在我心中我是喜爱过年的,只是这份喜爱伴随着时光的流逝渐渐的变得含蓄,变得不再强烈。大概很多的人也是如此,或许我们在心底默默地呼唤一声,年就会恢复它本来的面目。     大年初一的夜晚,耳边依旧会传来劈里啪啦的爆竹声,街道上也依旧会看到高挂的红光。希望明年,心中会增添几分对于年的欣喜,也希望年的味道,可以重回人们的心中。


身边的美食
  重庆市秀山县第二中学初三三班:姚维     指导老师:唐玲玲

   说到美食,既是大家熟悉和喜欢的话题,也是与我们生活息息相关的话题。
   走进秀山,你便会看见街上形形色色的美食小吃,让人垂涎三尺。
   在秀山的美食小吃中,最惹人喜爱的是米豆腐。秀山米豆腐生产历史悠久。相传在很久前就负有盛名。它以精优米为主要原料,经过多道传统工序环节制成。吃起来香醇可口,具有开胃功效。
   而闻名武陵山区的传统美食——豆腐乳也颇受人们欢迎。它有香、松、脆、爽的特点,又有入口易融的风格,豆腐乳选料讲究,它采用大豆、无污染水源通过石磨做成豆腐再人工发酵,添加多种香料精致而成。
   座落在我家乡的小吃——千里香,以其独有的传统风味而享誉周边。千里香以面粉、鸡蛋、肉泥、葱、蒜等为主要原料,做成表面各式各样图案小块方圆样式。看起来惹人喜欢,吃起来外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。千里香易携带,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
   而秀山有名气的美食还有石堤豆腐鱼。石堤豆腐鱼历史悠久,选料要求高,选用“酉水河”之鱼,高山生态之水,传统豆腐等为主要原料,营养丰富,风味独到,鲜美可口。
   秀山还有许许多多的美食小吃:松花皮蛋、红心猕猴桃、高山土豆丝、高淀粉红薯、凉拌面……秀山的美食小吃应有尽有,真不愧是“美食之城”呀!
    美食让我们生活变得更美好。我很喜欢举办的美食节,那不仅有利于发扬传统的文化,还让更多人了解家乡,同时也展现了家乡劳动人民在制作这些美食的传统工艺过程中智慧才干。
  让我们共同努力吧!大力保留传统的美食,发扬传统的文化!弘扬中华优良传统美德,为祖国的明天贡献自己的力量。

深厚的文化底蕴,深刻的文化认知,丰沛的文化精神,较高的文化品位,鲜活的文化生态,时尚的文化前瞻,灵性的文化体验,独特的文化风情,生动的文化特质,丰美的文化语言,是文化作文千年追求。
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只看该作者 板凳   发表于: 2013-06-07
三等奖佳作
家乡饮食
          重庆市秀山县第二中学初三五班:杨威     指导教师:彭丽芳

   饮食,在我们身边并不陌生,也许你喜欢清淡的,也许你喜欢香辣的。这种种口味在我们重庆,四川地区都有的,我们川菜尤其注重香辣的。在我们家乡,晚饭的时候必要的菜就是香辣,辣椒饭,辣椒拌洋葱等。最重要的,在冬天的时候来一锅“重庆老火锅”那个香辣,在雾气中享受着,爽啊。加一小碟姜汁,拌着菜吃,很美味,很有辣劲,在冬天给人以活力,不会觉得很寒冷。
   其实火锅在哪个季节都有,冬天吃了那种辣劲,不怕冷,在夏天吃,那就是为了追求刺激,突破身体辣的极限,吃完喝点海鲜汤,真是享受啊!我们这儿用的辣椒是朝天椒,一吃口里就想喷火一样。朝天椒,我也不知道为什么叫他朝天椒,就是觉得非常辣,一些餐厅里的朝 天椒虽然没有自己种的辣,但是也倍受顾客的喜爱,只要花上二三十元,就能去享受一下啦。
   我们自己家做的火锅,里面的东西虽然没有餐厅里的多,但是我们农村人自己喜欢,白菜,豆腐,猪肉,有时候还去买点火腿肠,看着就诱人。农村人家一般的菜里还有烤红薯,边吃烤红薯边吃火锅,再去小卖部买瓶饮料,大人们买点啤酒,围在一张大桌子上全家人一起吃,想想就觉得幸福。
   农村山多,竹林也多,于是我们农村人便自己做出了一道菜,腌盐竹笋。清晨起来,跟着大人们去竹林里挖竹笋,也可以在一些小点的竹林里找点纤纤笋。纤纤笋,顾名思义就是长得细小的,才冒尖儿的笋,这种笋是用来炒饭的,和着饭吃,才有味道。挖完后,回到家剥皮,然后泡在清水里,加入盐腌一下,也可以专门找个坛子腌,过几天就可以吃上一道竹笋菜。竹笋也可放在火锅里吃,香、辣、脆,都有,吃起来太安逸了。
   川菜,在重庆、四川地区最为著名。我们重庆、四川人都特别喜欢吃川菜,特别是四川、重庆这边的人都能吃辣,有辣才有味道,无辣就不成菜,我们已经习惯了辣,已经和辣分开了,我们已经融入到了这种辣中,辣有它独特的魅力,深深吸引着我们川人。
了。
   不懂得饮食,就不懂得享受,我们享受着重庆饮食,他影响我们的生活;影响我们的学习;影响着我们的工作。
   我们重庆人离不开辣,辣了才有精神。
   我们重庆人离不开辣,辣了才有动力。
   我们重庆人离不开辣,辣已成为了重庆精神的象征。
   我们重庆人就是爱辣!              

梦想
重庆市秀山县第二中学2014级3班:严雪梅    指导教师:李肖霞

   我是一只蝴蝶,我渴望能采到百花的蜜;我是一块巨石,我希望有一天能够变成滑润的鹅卵石,或者变成一条自由自在的小鱼;我是河边飞扬的柳条,我盼望能成为一个漂亮的姑娘,显现一下我婀娜的舞姿,苗条的身材。可这一切能实现吗?这虚无缥缈的遐想,就如同一个盲人在大雾中航船,不是吓死就是饿死。
   我不敢继续再想下去了,回到现实吧!
   时光转瞬即逝,回想往事。热泪盈眶,家中光景很似惨淡,一家五口不得团圆。爸爸外出工作,妈妈一人拉扯咱们三儿,大哥一个人在远处上学
,妈妈每次赶街回家,如果有衣服,那也是大哥的。我高兴的拿着衣服问妈妈,“妈,我的呢?”妈妈满脸尴尬。情切的对我说:“孩子,你要体谅我,大哥在远处上学,你在村子里读书,咱们给大哥买,你穿他们送你的,或者穿大哥不能穿的。”我感到非常郁闷,我好想对妈妈说:“妈!咱是个女娃儿呀!好几次话都吐到嘴边,但又不得不收回去。
   开饭了,我帮妈妈忙了一整天,终于吃上了一回好饭了。以前我们总吃玉米浆,米饭都极少见到,咱都吃腻了。
   是啊!真是腻得很。像咱们这样的还多得很噢!咱不想这样。他们更不想这样,我期待我的未来,企盼一个美好的未来。美好的生活。
  我展开双手,遥控一按,鞋底上的机翼不断地旋转,它带我来到了无别无际的草原上,草原的野花遍地绽放,她们与我一起欢笑。给我按摩。正是兴奋的时候,天与我作对,突然狂风大作,风雨交加,我惊慌失措,以为这回死定了,不知怎么一回事,它把我带到了一个小屋里,它为我做饭,照顾我。外面一阵鸟叫,叽叽喳喳使人烦闷。我明白它们想唱歌,我给了它们机会,按钮一按,抑扬顿挫地唱了起来。蓝蓝的天空白云飘,火热的日球炽烤着大地,累得田地里的人们汗流浃背,连坐在屋里的人也在不停的扇动着纸扇子,好想有一把扇子呀!噢!来了,这来了一把伞,伞上有空调,让人感到无比的舒畅与幸福。不想吃饭也感觉不到饿,不会有残疾人,不会存在不幸福的家庭,咱们做什么都不需要钱。要是能这样那该多还啊!、
   草枯萎了还能再生,花瓣掉了还能再开,人死了为什么不能在复活呢?我希望永远停留在这个世上,为什么不可以呢?为什么传说地球在不久就会灭亡?我渴望这一切永远存在。
   我希望变成一只雄鹰带着整个世界飞,飞到一个幸福安康的地方去;我想成为一只猫,轻快地在小路上散步,从猫的家族中变成一个耀眼的人,让家人也永远幸福。
   我好想好想飞翔,飞出这个世间,去寻找一个自由,安详,和平,富裕,幸福的世界。飞,飞出这山沟吧!

  我的中国梦
   重庆市秀山县第二中学2014级3班:姚秀芳   指导教师:杨朝华

   我希望有一个文化内涵的梦,我希望用无数个有文化内涵的梦,编织一个盛世中国,文化中国乃至文化地球。这样的梦想,可以上接五千年,下接五万年,内接文化圈,外接欧美文化乃至星外文明,思接千载,视通万里,神游宇宙。但他们都有一个核心;文化的梦想与追求。、
   我梦想,我梦想我能去到宋朝,在那个诗与游的朝代里,体验那蕴藏着神秘宝藏的皇宫生活,体验民间丰富多彩的民间文化。去欣赏那诗歌如画的天地,那神奇的大自然为什么能让诗人们都为他沉醉呢?那蕴含了神秘能量的水,为何永流不息呢?
   我梦想,我梦想我能去到唐朝,在那个如剑如酒的唐朝。在那样一个时代,是多么的幸运啊!那时正是大唐盛世,在世界的地盘数老大,百姓们安居乐业,发展极快。如今,要是有那么一个盛世中国,那该多好啊!
我追求,我追求自由辩论的春秋,我追求那个大同社会,我记得在一篇课文中这样写道:“不独亲其亲,不独自其子,使老有所养,壮有所用,幼有所长,鳏、寡、独、废疾者皆有所养。”这样一个大同社会,是多少人梦寐以求的。
我追求,我追求强硬对外的汉朝,那种团结一致的力量是不可抵档的。有一首歌叫做《团结就是力量》吗?这首歌唱的不就是这个道理吗?俗话说:同一条船,同一条心吗?从古至今,许多事情都证明着团结就是力量,可又有多少人能这样做呢?我追求这样的一个社会。
   我憧憬着未来的生活,我希望未来是一个科技随心所欲,和平的时代。我向往大同社会。向着这样美丽的梦境出发,用脚开拓有汗水装饰,用双手美化,走出来的,也许不再是个人的梦,对于一个民族甚至世界,都会有微小的贡献。
这个人的梦想成就民族的梦想,每个强大的个体合起来就是一个强大的民族。


我身边的广东民俗民风
         重庆市秀山县第二中学2014级2班:杨高  指导老师:杨凤

   “百里不同风,千里不同俗”.每个地方都有不同的特色。今天,就让我带大家走进广东民风民俗大观园吧!
   凉茶
   广东人最爱饮凉茶,认为凉茶是身体的保险公司,有病服即能治病,无病服也能防病。如若成人一个月内不饮几杯凉茶(多为王老吉),婴幼儿2-3天不服一次七星茶,就认为身体健康没保障。
   竹蔗茅根水是广东凉茶之一,有清热下火,生津止渴,润肺排毒之疗效。
   常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等凉茶,都是由味苦性寒之药物组成,适用于四时感冒、头痛发热等积滞之症。其中王老吉的药性最为寒凉,五花茶和夏桑菊相对平和一些。小儿七星茶由味甘淡性寒流之药物组成,适用于小儿感冒发热、烦躁咬牙等症。适用于体质强壮、素来火旺湿盛、经常咽喉肿痛、大便干结、舌红苔黄腻者。但是,喝过凉茶的外地人唯一的感受就是一个字“苦”!我喝凉茶的时候,喝一口,一下子就塞进去好几片陈皮去苦。
   广东迎春花市
   广州美称“花城”,其一年一度的迎春花市,已为世人所瞩目。春节前夕,广州的大街小巷都摆满了鲜花、盆桔,各大公园都举办迎春花展,特别是除夕前三天.各区的主要街道上搭起彩楼,拱起花架,四乡花农纷纷涌来,摆开阵势,售花卖桔,十里长街,繁花似锦,人海如潮,一直闹到初一凌晨,方才散去,这就是广州特有的年宵花市。
   广州种花为业,已有100O多年的历史。早在五代南汉时代,珠江南岸庄头村一带,就有许多素馨花田,南汉王刘怅的宠姬素馨就是庄头的种花女。 金桔象征“大吉大利”。与其相类似的还有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔诚膜拜,飘逸肃穆,深为善男信女所垂青。
   每年腊月初,市面上有从福建漳州运来的大批水仙头,人们买回后,精心培植,通过对水温和日照的调节来控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃团圆饭时,或在正月初一的爆竹声中依次开放,这情景给我带来无穷的乐趣。俗语说,“花开富贵”,这正巧取了个好兆头。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香气袭人,所以家家必备。
   当然,广东还有好多民风民俗。比如:煲汤、舞狮、种四方竹,甚至有的地方还有舞牛的……每个地方的民风民俗都有不同的特色,都等着我们去发现它呢!

我心中的梦
重庆市秀山县第二中学2015级1班:张猜猜   指导教师:李江

   梦,虽不现实的存在,却永久的刚毅着,虽然在每个人的心中,都存在着一个充满无限激情的梦,但是,谁知那无限的激情在如的骄阳下,澎湃着如大海一般的踊跃,如长江一般的永无止境,如黄河一般的泛滥。在我的心中,有着一个微不足道的梦,对于你们来说,。虽然我不想将这难以启齿的的梦写出,但,我想说,梦,虽渺小,微不足道,也许,根本就不存在,只是幻想而已,但那汹涌澎湃的激情,却超越了现实的束缚。
    我,多么的平凡,渺小而微不足道,我时时刻刻都记得,在这个美丽的星球上,我只是平凡的化生,只是一个孩子,只是一粒沙尘。      
    瞧,邻居阿姨家的小红,她和我是多么的要好,可是,却是多么的不同。对于她来说,能每天开开心心的和父母在一起生活,那是一件多么幸福,快乐的事情,,,但,对于我来说,这个词是多么的陌生,在我的世界里,也许,大概,可能,差不多,应该没有这个词----父母  它,是那样的陌生,那样的,遥不可及。。。      
   因为我从小到大很少和父母在一起生活的原因,所以,我的性格很内向,胆子也特别小。    
   因为家庭的原因,我的父母在我很小的时候就外出打工去了,一年里很少回来,短则几十天,长则一个月。甚至,几年都。。。每当我和她在一起玩的时候,看着她妈妈是那样的无微不至的关心她,眼睁睁的看着,心中美美的想着,连那冬日里的风,也暖暖的吹着,吹着。。。那种感觉,是那么的快乐,那么的温暖,那么的美好…
    当,眼睛疲惫的眨下,当梦支离破碎,当冬风停下,下起纷纷白雪,回到现实,望望眼前,只是一个空落落的世界里,多了一粒沙尘而已…
    风,是那样的刺骨;眼,是那样的疼痛;泪,是那样的冰冷…
    每当第一次温潮来临时,我只是想静静的依靠,只是突然有着一丝丝盼望,只是盼望会有一属于自己的夕阳。    
    因为,也许朝霞已不再美丽,时间也无情地逝去,不过,唯一的色彩,也只不过有着像这纸张一样的淡灰色而已…独埋我悲涩的童年回忆…  
    已经习惯了微笑,不必在回忆曾经…  
    我的梦,就那么渺小,微不足道…    
    我只想有一个完整的家,只想陪伴着爸爸妈妈,只想陪伴着他们,爱他们----我的爸爸妈妈…    
    我从来不抱怨自己是那么的无助,从来不抱怨自己是那么的“特殊”,从来不抱怨任何人。我想,我,只是一个再平凡不过的孩子…  
   十三年来,我都已经习惯了…爸、妈,我好想你们,真的好想,好想…  
    我,只,是,一,个,孩,子。真的只是一个孩子,“一个永远也长不大的孩子”。
           多么渴望父母的疼爱,多么向往美好的未来,多么期待幸福的来临。
   也许,这就是命运;也许,这就是我;也许,这就是我的幸福,总是,“无忧无虑”。     可是,我只是一个孩子,真的,只是一个孩子,只是,一个孩子



我的理想生活
    重庆市秀山县第二中学初一.二班 陈芊芊     指导老师 李江

   理想,每一个人都有理想,理想像人们心中的灯塔,指引人们前进;理想像一只小鸟,能在我们迷失方向时给我们指引方向;理想是光明,理想是大海,理想是人们的支柱。每个人都应该为理想而女里奋斗,人有了理想,生活会更加精彩,我也不例外。
   现在真是经济发展,社会和谐,科技迅速发展。我的家乡发生了翻天覆地的变化。我家乡的树越来越多了,河水清澈见底。我们这里人也多了。各家盖起了两层小楼,每家都有汽车。家乡的路也比以前更加宽广。我外婆家也发生了巨大的变化,外婆家有一个很大的院子,院子边还围了一圈栏杆,边上还修了一个木亭子,供人们喝茶聊天。现在人们的生活环境好了,以前到处是垃圾,灰尘,现在地上干干净净的。科学家们发明了一种吹卷机,能把灰尘合成一种有益的物质。以前我们村里一个垃圾桶也没有,现在垃圾桶多了,而且很好玩,现在小朋友都被这些好玩的东西吸引了。这些垃圾桶有各种各样的形状:大象,猴子等等。现在人们都不滥砍滥伐了,一到植树节,全山震耳欲聋,好多人,拿着树苗,亲手种下、现在山上五彩缤纷,特别是春天,桃树,梨树,还有一些野花都竞相开放。现在社会安定,人们上车总是排队,谁都不挤,都很有次序。
   现在我们学校改变更大了,操场比以前大了许多,学校的规模也大了,现在有一个像超市一样的购物场所,还有音乐室,美术室,体育室等等。现在的课余生活更多了,我没事时去一下手工室,因为我们要全面发展。
   我梦想中的生活就是这样的,一个文明,美丽,和谐的世界。我希望将来的世界比我梦想的还要美丽,精彩。我向着梦想前进,为了祖国的强盛与富饶而拼搏。
我身边的民俗节日
重庆市秀山县第二中学初一.二班 杨陈凤        指导老师 李江

    五十六个民族,每个民族都有民俗,都有热闹的节日,而我们也有不同的民俗和节日。在我心中,我认为端午节是我最喜欢的节日。
   记得在5月那个月中,就下了大雨,家家户户的人都在家中吃美味的粽子,而我和我的的弟弟还在粽叶林里打新鲜的粽叶,我和弟弟在粽叶林中感觉很热,我们打了一点粽叶就出来了,但我们出来的时候,却发现下起了毛毛细雨,我手上的粽叶很少,这时是弟弟出来了,手上拿了好多的的粽叶,当弟弟走到我身边我才看到汗水从他的脸颊上一滴一滴地滚落下来。我和弟弟又在外面转了一圈,没有想到的是外面的粽叶比里面的好多了,又大又滑,过了好久,我和弟弟已经摘了很多,我们回到家里,把粽叶拿给了奶奶,奶奶看后点了点头,我就进屋拿帕子和盆子。我们把粽叶放在盆里,用水把粽叶洗得干干净净,奶奶端了一点米,下来洗干净,我和奶奶齐心协力把要包粽子的东西准备好了。
   我笑眯眯的对奶奶说:“奶奶粽子怎么包啊,教教我好吗?”奶奶笑了说:“你来包包看,我教你。”于是我拿了一个板凳坐在奶奶的旁边,拿起两片粽叶,奶奶对我说:“把两片粽叶面对面,卷起一个角,然后放米进去,不要把米放得太多,否则就不容易熟了。弄好以后用线绑在粽叶上。”说完,我就按照奶奶的方法包了一个粽子。第一个没有成功,米掉出来了。奶奶有说:“你卷的角卷好后看看有没有洞,如果有就不行,就得重新弄。”于是我又包了第二个粽子,成功了。然后又包了第三个,第四个。不一会,粽子都包好了,我们就把所有的粽子放进锅你开始蒸。两个小时后,香喷喷的粽子终于出炉了。
   我吃了一个,真的太香了,我连续吃了三个粽子,越吃越美味,本想再吃一个,可已经撑得不行了。
   每个民族都有自己的民俗和节日,端午节是我们大家都认同的节日。


我的梦想
重庆市秀山县第二中学2015级1班:江雪梅   指导教师:李江

    有人说:“梦想,即是理想,既然是理想,那就是我人生当中的一盏灯,帮助我度过黑暗,迎来黎明。带我走向成功,战胜失败”。理想,是每个人的启航灯,没有了理想,就没有了生存的意义。蝴蝶的理想是飞向美丽芬香的花朵 ,蜜蜂的理想是酿造出甜蜜的蜂蜜,小鸟的理想是飞向辽阔的天空…我的理想是什么呢?请看:
   蝴蝶在花丛中飞舞,我也渴望自己能有双翅膀,可以像它一样的自由飞舞。虽然有飞机,我却没有那种福气,不能去坐。曾一次次的幻想,假如我有一双翅膀,假如地球像月球那样,没有那么多引力,假如我和小鸟做了朋友,它们带我飞了,那,该多好。
   五千年的古国文化,却都没有人能够不用飞机等机动机器就飞天的愿望,这无一不让我们感慨。现在我们将为了这一目标而努力,在史上成功人士的身上发掘中华儿女所有的崇高品质,为我们实现飞梦而创造机会。爱迪生、居里夫人都是我们学习的榜样,我们要向她们一样用双手去实现飞的梦想。
   我们要用心来发挥,实现---飞梦。
   中华民族是一个不屈的民族,现在,中国科技越来越发达,飞机、火车、电脑等高科技,都已不能与古时相比。不过,我们却还是不能放松,要争取更好。中国人,都应该团结起来,争取实现所有人的          我知道你们一定会说:“现在都有飞机了,可以飞了,还花那精力干嘛?”但是,我可以坚定的告诉你,你错了。国家航运,飞机的制造等等,有关飞机的东西都需要耗费国家大量金钱,还要资源,如果,我们把这些钱花在别的地方,那不仅减少了耗量,也可能对国家有更大的帮助,金库也不会耗费太快。
   飞,我们都渴望,但是,我们现在还做不到,所以,在许多年后,一定会再造奇迹。我们不再弄那普普通通的药水、药丸,不再吹牛,而是要开创奇迹,创造出方便的东西。
   我们是渴望飞的,所以,这一定要实现,一旦实现,我们就不用大力的创造轮船、飞机等等。自己去就行了,也可以让穷人 体会那种不一般的快乐,到那时,我们的国家就不用位居世界二三名了。中国人,也不会再被别的国家的人说,看不起啦!
   飞----我们一定会实现。我相信,中国永远是第一,让我们为飞开出一条自由之路,一条成功之路吧!
   加油!中国,我以你为骄傲!    
   我的梦想
   重庆市秀山县第二中学2015级2班:周建兰   指导教师:李江

   在我的心里有许多的梦想,它们就像繁星一样在我心中散步着,不停的在闪烁,但是我心中最闪最亮的依然是北极星,。北极星象征着我对未来社会的和平。和平对于每一个人都很向往,但是有些人却生活在战火的硝烟中。有的人因为一场战争搞的家破人亡,有的人因为一场矛盾走上了犯罪的道路,有的人因为一场争吵,弄得狼狈不堪…因为战争使中国人民死去,在抗日的时候,我们的领土被日本人所侵占,日本人践踏我们中华人民的土地,骂我们是东亚病夫,让中国被战争洗刷。
   所以,我们需要和平。和平在每一个人的心中都占有很大的地位,每一个人都在渴望中国能真正的和平。没有灾难,没有小孩在战火中的哭嚎,没有人在异国他乡漂泊,没有一具具伤残的尸体,发烂,腐臭…更不会无辜的死去那一条条可怜的生命。甚至,自己的亲人!和平,不仅是我个人的梦,也是全中国的渴望。和平,是中国人民的渴望,但我们也自觉行动起来,克服自己,不犯罪,国家太平。让自己在和平的年代里,快乐的生活下去!
   我同时也希望中国能够繁荣昌盛。我们中国有许许多多的贫民,住的是破房子,吃的是一些野菜,没有电器设备,只有几根蜡烛,睡的是草铺的草堆,日子过的很清贫。我从地理书中了解到中国现在是发展中国家,但是我相信在中国人民的共同努力下一定会过上小康生活,在繁荣社会中安居乐业。如果中国能够昌盛,那人们就会快乐。我希望中国昌盛,这样我们中国就不会受人欺负了。如果祖国昌盛,那么,我们的祖国将永远昌盛…
   所以,我希望祖国能够昌盛。
   昌盛的祖国,永远不会被世界所淘汰,我希望世界和平!
   祖国的昌盛与每一个人都息息相关,作为一名中学生,我们应该好好学习,为祖国奋斗,努力。祖国的命运掌握在我们的手中,为了我们的明天,祖国的未来,加油,中华民族的同胞们!
   祖国的昌盛是需要我们来创造的,每一个人都应该怀有爱国情感,时时刻刻想念自己的家园,不要忘记自己的祖国。祖国一切的美好生活都要我们来创造,有自己的双手来创造美好,有自己的智慧来创造美好,用自己的努力、汗水为国家加油,我们应时刻记得,我们要时刻为祖国奋斗!
   我的梦想对我来说谁然很小,但是我的梦想却永远不会停止,我会努力来创造国家的美好生活,有自己勤劳的双手来创造成功,创造奇迹。
   从现在开始,我们一起努力吧!
   加油!加油!加油!

火锅
   重庆市秀山县第二中学2014级5班:杨春燕   指导教师:刘敏

   俗话说的好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,不同的地方有不同的风俗,也有不同的饮食。火锅,各地都有,但最为正宗,味道最好的还数重庆火锅了,所以生在重庆的人都喜欢吃。重庆火锅又叫 “麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门:各式各样的蔬菜、鱼肉,配料,佐料……而在这些材料中,辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃,提神、暖身,对人们的身体健康大有益处。而重庆火锅的特点就在于麻﹑辣﹑烫。
   一是麻:我们吃火锅的时候,第一个映入眼帘的一定是花椒了。那锅里的花椒要是吃上一个,标保证让你麻的不停的吃饭。所以你夹菜的时候千万要小心别让它溜进你的菜里。
   二是辣:说起辣还没有几个城市比我们重庆还辣的,开始吃火锅时,一看到那锅里的红油,就一定被“辣”到了吧。如果你吃上一口,一定把你辣得不停的喝水。但当你喝够以后,不会停下来,会身不由己的又开始吃。因为那不是枯燥无味的辣。那辣,辣得过瘾,辣得舒服。用重庆人的口音说话,就是辣的“安逸”!
   三就是烫,看着那些锅里的菜,你不用担心消毒没有。这个问题一看那锅里热得冒出的泡泡,就知道温度有多高了,如果你夹起菜立刻就吃的话,一定把你的舌头烫出几个泡来,只有放在碗里凉一会儿,才可以吃。
   除此之外重庆火锅还有许多种吃法,主要有涮和煮。涮:即将用料夹好,在锅中涮熟。其要诀是要区别各种用料,不是所有用料都可以涮食。一般来讲质地嫩脆的用料适用于涮食。煮:即把用料投入汤中煮熟。如蹄筋﹑平菇﹑粉条﹑鸡块等适用于煮食。这些用料质地较密,必须经过长时间烹煮才能食用。
   火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣就像我们重庆人热情豪放的性格,令人难以忘怀!
梦回唐朝
  重庆市秀山县第二中学2014级5班:吴秀芳     指导老师:刘敏

   我想生活在唐朝,因为那里是诗的世界。
   “燕草如碧丝,秦桑低绿枝”
   梦回无数次,幻想千百回,我想生活在唐朝。在唐朝,我可以与李太白一道且放白鹿青崖间,须行即骑访名山。我可以与他并肩闯天下,学诗学道,任剑闯逍遥。每日,我与他高吟“君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回”的豪放诗句。我与他于花间独酌,于月影下舞剑。我想生活在唐朝,因为那里是属于诗的神圣殿堂。太白绣口一吐是半个盛唐。在唐朝,我可以接触到高吟“前不见古人,后不见来者”的陈子昂,感受他的悲愤;我可以接触到畅言“阁中带子今何在,槛外长江空自流”的王勃,感受他的才气;我可以接触到那“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”的登科后的才人,感到他的得意和轻独狂。我想生活在唐朝,生活在诗的世界里。
   “天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期”
   生活在唐朝,我可以领略到杨贵妃的惊人美貌,可以感受到唐玄宗的痴情,可以感受到那股缠绵悱恻的哀怨之情。马嵬坡下的溅血,散发的是一股苍凉。我想生活在唐朝,因为我想领略唐朝的情,唐朝的气度,唐朝的盛转衰。传说中唐朝恢宏大度,充满泱泱大国的气度。我想生活在唐朝,如诗如画的世界。“长安回望绣成堆,山顶千门次第开”,一骑只为妃子笑;“漠漠水田飞白鹭,莺莺夏木啭黄鹂”,王维眼中的唐朝如此如诗如画,吸引着我的向往。我想生活在唐朝,每日陪伴王维看那云卷云舒,花开花落,看那明月在松间上,那清泉在石上流。  “大庇天下寒士俱欢颜”
   我想生活在唐朝,那个用诗来构造的朝代。安史之乱的践踏,使我感受到了杜甫的悲愤。当他听闻河南河北收复之时,高吟“青春作伴好还乡”时,我感受到他的狂欢。我想生活在唐朝,领略一群爱国人士发出的肺腑之音,聆听大唐王朝的号角声,领略由盛转衰的悲壮。没有人为杜甫送葬,没有人为他默哀,我想守在他身边,用他的诗、他的才,来表达那股爱国之情。
    我想生活在唐朝,无论是盛唐还是衰唐,它都是诗化了的世界,充满了诗意,如画江山在王维手中成了诗境,豪迈之情在太白口中一吐便成了千古之情,热血洒落的战争在诗的表达下尽显其情境。
    唐朝,一个诗的朝代。我想生活在唐朝,因为那是诗的世界,埋藏着千年的情感。
身边的美食
地址:重庆市秀山县第二中学初三三班 姓名:姚维     指导老师:唐玲玲

   说到美食,既是大家熟悉和喜欢的话题,也是与我们生活息息相关的话题。
   走进秀山,你便会看见街上形形色色的美食小吃,让人垂涎三尺。
   在秀山的美食小吃中,最惹人喜爱的是米豆腐。秀山米豆腐生产历史悠久。相传在很久前就负有盛名。它以精优米为主要原料,经过多道传统工序环节制成。吃起来香醇可口,具有开胃功效。
   而闻名武陵山区的传统美食——豆腐乳也颇受人们欢迎。它有香、松、脆、爽的特点,又有入口易融的风格,豆腐乳选料讲究,它采用大豆、无污染水源通过石磨做成豆腐再人工发酵,添加多种香料精致而成。
   座落在我家乡的小吃——千里香,以其独有的传统风味而享誉周边。千里香以面粉、鸡蛋、肉泥、葱、蒜等为主要原料,做成表面各式各样图案小块方圆样式。看起来惹人喜欢,吃起来外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。千里香易携带,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。
   而秀山有名气的美食还有石堤豆腐鱼。石堤豆腐鱼历史悠久,选料要求高,选用“酉水河”之鱼,高山生态之水,传统豆腐等为主要原料,营养丰富,风味独到,鲜美可口。
   秀山还有许许多多的美食小吃:松花皮蛋、红心猕猴桃、高山土豆丝、高淀粉红薯、凉拌面……秀山的美食小吃应有尽有,真不愧是“美食之城”呀!
    美食让我们生活变得更美好。我很喜欢举办的美食节,那不仅有利于发扬传统的文化,还让更多人了解家乡,同时也展现了家乡劳动人民在制作这些美食的传统工艺过程中智慧才干。
  让我们共同努力吧!大力保留传统的美食,发扬传统的文化!弘扬中华优良传统美德,为祖国的明天贡献自己的力量。


四川饮食
 重庆市秀山县第二中学三年级三班 朱浪   指导教师:朱会芬

   每个地方都是不同的,有着不同的文化,不同的信仰,不同的饮食。说起吃,每个人都很向往,人人也都很熟悉,每个地方都有它的特色,当然,我们四川也有。
   作为四川人,大家都知道川菜要以麻,鲜,辣,香为主。在四川家居过日子,泡菜是必不可少的,家家都有几个泡菜坛子。你们可别看泡菜是个不起眼的饮食,但许多人都爱吃,
    千百年来,这种饮食早以成为一种文化。然而这泡菜早已走出盆地,一袋袋,一坛坛的传向了四面八方,正为五湖四海的朋友所接受。从这个意义上讲,四川泡菜,还是川菜中的一颗明珠。
    四川的泡菜确实不错,但四川的小吃也是很有特色的呢。就好比麻婆豆腐,虽然麻婆豆腐这菜名并不怎样,但却成为了风靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的历史,凡四川的游客莫不以一尝为快事。
    最能说明四川饮食特点的莫过于川菜。川菜是中国大菜系列之一。早已名传遐迩。川菜的烹制方法有很多种,用料也十分讲究。同时火侯也要掌控得好,火太大,烹出来的东西不香了,火太小,没有鲜味。所以,川菜的烹制方法可是很讲究了。在大多的川菜当中,烹制的时候都要放上一点辣椒,这样煮出的东西,不仅色泽好看,味道也将会十分的鲜美。
当然,最大的特点的是很辣,但也很香。
    川菜主要以麻,辣,鲜,香为主,麻主要指的是在调料中要有胡椒,花椒等,辣就不言而喻了吧,就是辣椒了。鲜就是指东西要新鲜,不要过夜,要趁热吃。香就是要有香味,不要有腥气等等。四川菜博大精深,有着诸多的特点,不仅讲究味道好吃,还要讲究样式很好,这样可以引发人的食欲,让人胃口大开。真是俗话说得好,“吃一口,想两口,吃两口,棒打不走,吃三口,魂都没有。”
   川菜我想在中国也是鼎鼎有名了吧!它以麻,辣,鲜香而出名,以样式精美而出场,咱们川菜必将大名远扬,它的特点将为世界所知。中国川菜不愧是位于八大菜系之一啊!

味觉上的中国
重庆市秀山县第二中学2013级1班杨腾伟  指导教师 覃婷

   中华人民的饮食文化博大精深,源流之长,千里可见。就是因为中国地广,民族多,文化差异大,所以不得不造就了各种各样的饮食文化。总的说来可以分为几大菜系列:川、粤、苏、湘、闽、徽、浙菜等。这些菜系都是中华民族的心血,它们每一道菜都浓缩了中国菜系的精华,都是中华儿女的造势奇作。
   每个国家,每个名族都有其不同的饮食文化与习俗。饮食文化不仅影响我们的生活,同时也影响着我们的学习和工作。不懂得饮食文化的人就不可能懂得如何去享受生活,不懂得饮食文化的人就不懂得与人交往,不懂得饮食文化的人就不可能融入社会之中……其实,有某些人已经在不经意中早已融入到了某种饮食文化之中了,只是他们不知道也没有体会其独特的魅力。
   中华名族的饮食文化是非常悠久的,它可以追溯到神农氏时代。当时、的人们用陶器作为炊具和各种各样的容器。那时的人们已经制作出了发酵性食品,如醋、酪、酢等。当人们越来越对饮食文化感兴趣的时候,到唐宋时期,中华饮食文化就已经非常地成熟了,而明清时期又是一个饮食文化高潮时期,有着各种各样的菜系。如闻名贯耳的清代饮食文化中的一道“满汉全席”便把当时的饮食文化水平体现到了极致。
   中华饮食文化有许多的独特之处,其中最主要的特点是精、美、情、礼。精与美侧重于饮食的形象与品质,而情与礼则侧重于饮食的心态、习俗和社会功能等。只有懂得中国文化的特点,才能更好的了解中国饮食文化的美与形。中国饮食文化如同春季刚出土的笋儿。正沾着露水在奋力的生长,像风干的火腿散发着诱人的鲜香,像鱼网里亮光闪闪的鱼儿,像恋人之间那无丝的眼眶……
   中国饮食文化历史悠久,在生活中占有无可替代的地位,中国饮食文化仿佛是历史长河里一束灿烂的光明,照亮着历史的前进。
中国的饮食文化影响着中国,同时也影响着世界。饮食文化是当今世界不可缺少的一部分,它改变着自己,却也改变着别人。

饮食,中国啊!
    重庆市秀山县第二中学2014级2班:杨露    指导教师:瞿支梅

   中华饮食文化博大精深,源远流长。因地域、宗教、民俗、民族等方面的差异,中华饮食文化丰富多彩。就让我们走进去看一看啊!
   按照我国地域划分,有著名的八大菜系,分为:川、粤、苏、湘、闽、徽、浙等。每一个地域的人们也就适应了其地域的饮食文化,而我们这个地方大都以吃辣为主,也就是湘菜。
湘菜在湖南那就是家常菜,炒一盘菜就要放很多辣椒,吃起来一定也不辣。如果你不是湖南人,你来到湖南,吃一顿饭,就可能喝上半桶水。
   湖南和重庆都是以吃辣为主,因而重庆的辣妹子和湖南的辣妹子都很出名,而在我家那有一个民族风俗,小孩不能同大人一张桌子吃饭,吃饭的时候要站着吃,手拿筷子不能握得太高,吃饭的时候不能发出声音等等,都是我们那里的习俗。
   湖南最著名的当然是“麻婆豆腐”,外香里嫩,造型也很好看,是一道素菜,另外,女孩吃了也不会胖。而里面的营养,那是丰富得不得了啊!有很高的蛋白质,也是绿色食品,吃起来有益无害的,湖南的食品就是香,就是好,就是色香味俱全。
   而重庆出名的就是麻辣火锅,对于我们来说就是好,而对于吃不得辣的人来说,就是痛苦的,而且有一点遗憾,尝不到出名的菜品,重庆火锅重庆大都是色香味俱全的。颜色是红红火火的红色,因为一锅火锅里有三分之一里面是辣椒,味道那是一个香中啊,辣啊,对于我们来说,如果一天不得吃一点辣吧。总感觉心里不舒服,一写到这里就心里有点想吃。
   中国饮食文化可以追溯到神农时代,饮食文化不又影响着我们的生活,同时也影响着我们的学习和工作,不懂的饮食文化就不会享受生活,不懂得饮食文化的人就不会和人交往,不懂得饮食文化的人就不能融入社会,饮食对我们固然重要,但一定要注意事项。
   我听爷爷说,他们以前吃过树根、树皮、玉米,小动物还有糠。都是我们没有看见的,没有吃过的,他说我们现在吃的东西都是他们一年才有可能吃一次的,也可能吃不到的食物,爷爷告诉我们一定要珍惜粮食,珍惜一颗大米就可以让多一个人吃饭。
   中国的饮食文化博大精深,一般的调料有酒、醋、酪、酱油,可以让食物更美味,我们要珍惜现在,珍惜每一样东西,就可以让环境变得更好。
   懂得中国的文化特点,才能更好地继承和弘扬中国文化;懂得中国的食物发源,才能更好地品尝到天下独绝的美好;懂得中国的味道,才能让自己得到更多的满足。



我身边的泼水节
            重庆市秀山县第二中九年级三班 龚思思 指导教师:谭秀荷

  你听说过泼水节吗?看见过吗?我想你肯定说听过但没见过吧?那就让我带你去见一见傣族人的泼水节吧!
  这一天,骄阳似火,万里晴空,赤眼的阳光,燥热的气息,就在这样的夏天,深圳民俗文化村举办了两个月的避暑活动——泼水节。泼水节是傣族人民一年一度的节日,也是最盛大的日子。
  凑巧在这一天,爸爸、妈妈带我到民俗文化村游玩。到了晚上八点三十分,我们来到泼水场中央,准备好了“枪支弹药”——盆、桶。只听到主持人一声令下,我们就像离弦的箭一样,就往敌人身上狠狠地泼去。
  别人都是三五成群地在一起“打”,我只好见一个“打"一个。我端上一盆水,用我“锐利”的眼睛向四周张望,突然发现一个身穿西装,衣冠整齐的大人,我悄悄地走到他背后,猛地把水泼到他头上,然后跑掉,“打”起了速战速决的战役。就这样,这个衣冠整齐的大人变成了一只可怜的落汤鸡,我用这个速战速决的方法“打”败了好几人。
  但好景不长,在战争中我被几个“敌人”围攻了,他们拼命地向我“发子弹”,我根本没有还手的余地。他们越打越猛,“火力”太强大,于是我准备和他们拼个鱼死网破。我不顾“子弹”似的反击,疯狂地向他们乱扫射。打了一段后,我发现身体越来越湿,而他们却毫发未损,而这时他们又发动起了新的一轮进攻,我见形势不对,于是发出了一个“烟雾弹”,见他们被迷惑住了,我就发挥了我短跑的技能,“夺路而逃”,一路过关斩将,跑到了池中央。
  这时,主持人那鹰一样的眼睛发现了我,灯光也随着主持人的目光照到我身上。主持人拿着麦克风说:“我发现猎物了!一个小女孩”。我四处张望,寻找主持人说的那个小女孩,直到我发现四面八方的敌人都向我涌来时,这时我才知道主持人说的小女孩就是我。
  我正想夺路而逃时,就被他们团团围住了。他们把“弹药”往我身上“射”,“射”了一桶还不够,还要“射”好多桶,他们还没“射”完,我赶紧掉头就跑,那样子还真有点狼狈不堪。
  这次泼水节,我玩到十点三十分,才恋恋不舍地离开水场,身上湿漉漉的,一丝风儿都能把我变成一座冰雕。可是尽管身上很冷,但我的心里还是很有激情,热乎乎,暖烘烘的。
现在,你看过泼水节了,想身临其境地感受一下吗?那就到傣族游玩一日吧。

    舌尖上的中国
   重庆市秀山县第二中学2014级4班:刘云指导教师:刘敏

   中国有源远流长的文化历史,可谓一大文明古国。而饮食文化业是如此,按照不同地域的分类也有八大菜系川、粤、苏、湘、闽、徽、浙等等;不同领域的饮食文化有所不同,让我们一起走进中国饮食文化当中去领会它的可贵之处。。。。。。。
   在中国每到过年时节,会涌现出许多的饮食文化。在大年三十的时候大家都在为迎接新年忙碌着,比如应吃什么才不会失中国的饮食文化,家家户户都会买上几条鲜肥的鱼儿,因为鱼代表着年年有余的喻意。
   从街上采购回家后大家也都开始准备晚餐了。而我的家里也忙碌起来,奶奶操作一切,我和妈妈当助手,奶奶开始做红烧肉,首先将肥肉及土豆切成小正方形,然后将油锅烧热放入白糖开始炒糖浆接着放入肥肉,肥肉刚下锅就听的锅里发出噼里啪啦的响声,随后一阵肉香迎面扑来,顿时让我口水直流。这道红烧肉在奶奶的手中犹鱼的水,不一会香喷喷的红烧肉上桌了。接下来是排骨汤,奶奶将排骨沥水放到热水中过了一遍,放到锅中开始炖,炖的时候奶奶开始做配菜。一阵香气扑鼻而来,奶奶将其他配菜一起放入锅中炖了几分钟,那香味比先前更加浓烈了。让我忍不住偷吃了一块,真是美味!最后一道鱼上了砧板,鱼可是除夕夜不可缺少的一道菜。奶奶除去鱼鳞剁长块,再将酸菜放到油锅中炒一炒后放入水,等到水开之后把鱼放到水中煮沸,鱼上桌了,年夜饭夜开始了,大家围坐在一起乐呵呵的开始吃饭。
   中国文化博大精深,无论在何时何地你都能品味到各种各样的美味佳肴,我们的祖国是舌尖上的祖国!





深厚的文化底蕴,深刻的文化认知,丰沛的文化精神,较高的文化品位,鲜活的文化生态,时尚的文化前瞻,灵性的文化体验,独特的文化风情,生动的文化特质,丰美的文化语言,是文化作文千年追求。
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